detikFood

Gelugur, Asam Wajib untuk Gulai

Rasanya yang asam segar jadi bumbu wajib saat memasak gulai ataupun kari. Selain membuat rasanya jadi lebih segar, juga bisa menghilangkan jejak anyir dari ikan loh! Coba saja!

Senin, 13 Jul 2009 17:15 WIB

detikFood

Kapulaga, si Kecil Harum Berkhasiat

Pernah makan kari atau gulai? Pasti Anda akan menemukan jejak harum yang khas dan juga sedikit rasa yang berbeda. Itu semua berasal dari rempah imut ini. Untuk apa saja sih kegunaannya? Coba simak infonya berikut ini!

Kamis, 09 Jul 2009 15:09 WIB

detikNews

Buah Zakar Disetrum, Fathur Diinterogasi Soal Osama & Ikhwanul Muslimin

Setelah ditangkap, 4 mahasiswa Universitas Al Azhar asal Indonesia lantas diinterogasi oleh polisi Mesir. Mereka ditanya seputar Osama bin Laden dan Ikhwanul Muslimin. Selama interogasi itu mereka kenyang disiksa dengan setruman.

Sabtu, 04 Jul 2009 16:15 WIB

detikFood

Alex Fatrisman: Pastry Bagai Sebuah Karya Seni

Chef yang masih single ini mengaku cinta mati pada dunia pastry. Baginya pastry bagaikan sebuah karya seni yang tinggi. Membuat boutique pastry adalah salah satu obsesinya yang belum terwujud!

Rabu, 01 Jul 2009 14:15 WIB

detikFood

Si Mungil yang Nonjok Abis!

Jangan remehkan bentuknya yang mungil, meskipun kecil bumbu yang satu ini memiliki rasa yang dahsyat. Selain rasanya menggigit, si mungil ini juga memiliki aroma yang khas. Biasa dibuat apa saja sih rempah ini? Simak info lengkapnya di sini!

Senin, 22 Jun 2009 18:07 WIB

detikFood

Semarak Festival Betawi Untuk HUT Jakarta

Ulang tahun Jakarta tak hanya diperingati dengan semarak pesta semata, namun bisa juga dengan menikmati dan menghargai makanan khas Betawi. Mulai dari soto Betawi yang gurih, asinan Jakarta, sampai kerak telur dan kue cucur yang leker punya. Kuliner Betawi dijamin gak ade matinye!

Rabu, 17 Jun 2009 18:55 WIB

detikFood

Khusus Bagi si Penggila Bebek

Satu lagi nih, tempat asyik untuk si penggila bebek. Hampir lebih dari sepuluh jenis olahan bebek bisa dinikmati. Mulai dari bebek goreng, bebek cabai hijau, bebek bakar cabai rawit, hingga nasi goreng bebek. Penasaran?

Kamis, 11 Jun 2009 13:38 WIB

detikFood

Nasi Kapau Raso Kampuang

Ingin makan nikmat dan kenyang siang ini? Nasi rames dari Sumatra Barat bisa jadi pilihan yang cocok. Lauknya beragam, rasa gurih pedasnya dijamin bikin lebih semangat. Salah-salah porsi nasipun harus tambah dan perutpun dijamin kenyang berat. Mau coba?

Kamis, 11 Jun 2009 11:38 WIB

detikFood

Kunyit Berkhasiat Hebat Buat Jantung

Anda suka makan kari, gulai atau nasi kuning? Atau bahkan Anda rajin minum kunyit asam? Kabar gembira buat Anda. Riset terakhir mengungkap kunyit sebagai rempah segar yang dikenal ratusan tahun silam ternyata sangat berkhasiat buat jantung. Apa saja khasiat hebatnya?

Selasa, 26 Mei 2009 17:50 WIB

detikFood

Menikmati Sate Kambing di Kampung Arab

Sate yang satu ini dagingnya terasa empuk dan bebas bau badan si embek. Selain sate ada pula aneka masakan yang diolah menggunakan daging kambing, mulai dari sop hingga gulai kambing. Nah, buat pencinta hidangan yang serba kambing yukkk... sambangi rumah makan yang ada di kampung Arab ini!

Kamis, 16 Apr 2009 13:33 WIB