detikFood

Ingin Bikin Sushi? Pastikan Punya 4 Alat Penting Ini!

Bahan pembuat sushi umumnya terdiri dari nasi sushi dan aneka topping. Membuatnya relatif tidak sulit. Hanya saja perlu latihan dan ketrampilan. Termasuk wajib memiliki peralatannya agar sushi cantik dan enak.

Selasa, 17 Sep 2013 09:55 WIB

detikFood

Inilah Enam Jenis Sushi Tradisional Asli Jepang!

Saat ini yang populer di dunia adalah jenis sushi gulung. Padahal di Jepang ada beragam jenis sushi yang secara tradisional dibuat turun temurun. Dibentuk bulat seperti bola atau yang disajikan langsung di dalam mangkuk.

Selasa, 17 Sep 2013 09:13 WIB

detikFood

Sushi, Cara Mengawetkan Ikan yang Berasal dari Asia Tenggara

Sushi dikenal di dunia berasal dari Jepang. Namun, menurut catatan sejarah, sushi pertama kali dikenal di Asia Tenggara kemudian diadaptasi oleh China sebelum dikenal orang Jepang. Awalnya sushi merupakan cara mengawetkan ikan.

Selasa, 17 Sep 2013 07:15 WIB

detikFood

Sushi, si Mungil yang Berevolusi

Sushi sudah menjadi bagian santapan masyarakat dunia. Sejumput nasi dengan aneka isian dan topping ini dikenal berasal dari negeri sakura. Kini, beragam jenis sushi dijajakan orang. Dari kelas berbintang hingga kaki lima.

Selasa, 17 Sep 2013 06:42 WIB

detikFood

Chef Ini Sukses Membuat Karya Seni di Atas Sushi!

Di tangan seorang chef Jepan, Tama-chan, sushi ibarat kanvas pada seorang pelukis. Ia membuat karya seni yang menarik perhatian sehingga membuat orang menjadi tidak tega untuk menikmatinya. Detil-detil yang dibuat dalam setiap sushi sangatlah mengesankan.

Jumat, 13 Sep 2013 10:16 WIB

detikFood

Sushi Ini Dibuat dari Ikan Utuh Berikut Ekor dan Kepala

Sushi biasanya berupa sekepal kecil nasi diberi topping irisan fillet ikan mentah. Sushi yang satu ini berbeda. Nasi sushi ditutup dengan satu ekor ikan utuh lengkap dengan kepala dan ekornya. Kira-kira seperti apa ya rasanya?

Rabu, 11 Sep 2013 18:37 WIB

detikFood

Poke Grill Sajikan Hidangan BBQ Khas Negeri Sakura

Poke Sushi dikenal sebagai resto sushi dengan beragam fusion sushi. Kini, Poke Sushi memperkenalkan Poke Grill, sebuah tempat untuk menikmati beragam sajian grill khas negeri sakura.

Rabu, 11 Sep 2013 11:00 WIB

detikFood

Universitas Massachusetts Pecahkan Rekor Salad Buah Tebesar di Dunia

Mendukung kebiasaan makan sehat, sebuah universitas di Amerika membuat rekor salad buah terbesar di dunia. Ini adalah kali keempat universitas tersebut berhasil meraih rekor dunia lewat hidangan kreasi mereka.

Kamis, 05 Sep 2013 06:58 WIB

detikFood

Demi Sushi Lezat, Pengunjung Rela Antri 3 Jam Untuk Makan di Sushi Dai!

Nama kedai Sushi Dai di pasar ikan Tsukiji, Tokyo ini sangat populer. Karenanya wisatawan Jepang banyak yang menjadikan kedai ini sebagai tempat wajib dikunjungi. Tak main-main, mereka rela antre selama lebih dari 2 jam.

Kamis, 29 Agu 2013 17:27 WIB

Wolipop

Fakta Kesehatan Tentang Alpukat yang Belum Tentu Anda Tahu

Alpukat kaya akan lemak sehat dan tak jenuh yang membantu proses pembakaran lemak berlebih. Ini sejumlah khasiat lain dari alpukat.

Selasa, 27 Agu 2013 07:10 WIB