detikFood

Mau Masak Makanan Jepang Selezat Buatan Resto? Kenali Dulu Bahan dan Bumbu Ini (1)

Hidangan Jepang dikenal bercitarasa alami dan mudah dibuat. Ada beberapa bahan yang memang khusus dan sulit diganti dengan bahan lain. Agar rasa masakan selezat buatan restoran Jepang, kenali dulu bahan-bahannya sebelum belanja.

Kamis, 13 Feb 2014 09:37 WIB

detikFood

Ternyata Hidangan Italia Paling Romantis untuk Santap Malam Valentine

Menu apa yang akan Anda pilih untuk santap malam Valentine nanti? Kalau hidangan Italia. Anda tak salah. Karena hidangan Italia ternyata dipilih sebagai hidangan paling romantis untuk disantap di hari Valentine.

Rabu, 12 Feb 2014 13:04 WIB

detikFood

Restoran di Las Vegas Ini Sajikan Daging Kobe Asli Bersertifikat dari Jepang

Kobe beef, daging sapi berwarna merah muda dengan sebaran lemak yang merata ini rasanya empuk dan juicy. Daging sapi bisa disebut kobe beef jika bersertifikat Kobe Beef Marketing and Distribution Promotion Association di Jepang.

Senin, 10 Feb 2014 12:34 WIB

detikFood

Sushi Bar Resmi Jadi Restoran Sushi Halal Pertama di Indonesia

Akhirnya umat muslim bisa menikmati sushi dengan tenang. Hari ini (06/02/2014), Sushi Bar menerima sertifikat halal dari Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI).

Kamis, 06 Feb 2014 17:39 WIB

detikFood

Nelayan Amerika Mulai Mengekspor Ubur-ubur ke China dan Jepang

Di pantai Tenggara AS, ubur-ubur hanya berfungsi sebagai penyerap matahari dan dianggap sebagai hama. Kini, nelayan di Selatan Carolina , Georgia dan Florida justru untung karena ubur-ubur meriam atau jellyballs.

Senin, 03 Feb 2014 05:50 WIB

detikFood

Beginilah Cara Membuat Stroganina, Sashimi Ikan Beku Mentah Khas Rusia

Sajian ikan mentah tidak hanya ada di Jepang saja. Di Rusia pun juga ada sajian serupa yang mirip sashimi. Hanya saja ikan yang disajikan dalam keadaan beku dan tidak menggunakan wasabi maupun kecap sebagai penambah rasa.

Rabu, 29 Jan 2014 16:49 WIB

detikFood

Sushi dengan Ganja Bisa Dinikmati di Restoran Jepang di Colorado

Colorado, Amerika telah melegalisasi pemakaian ganja. Hal ini membuat pembelian mariyuana pun meningkat drastis. Orang-orang pun banyak yang menikmati tumbuhan yang mengandung zat aditif ini di jalan-jalan.

Jumat, 17 Jan 2014 14:16 WIB

detikFood

Dengan One Shot, Sup Miso Hangat Tersaji dalam Beberapa Detik

Sup miso atau miso soup merupakan sup ikonik Jepang. Kini tak perlu repot membuat kaldu dashi untuk meracik sup ini. Sebuah perusahaan pembuat miso terbesar membuat sebuah mesin dispenser yang meracik sup miso dalam hitungan detik!

Rabu, 15 Jan 2014 10:03 WIB

detikFood

Wilshire: Menghangatkan Diri dengan Grilled Beef Tongue dan Grilled Corn Soup

Berbeda dengan area di area Los Angeles lainnya, di Wilshire masyarakat kelas atas hingga kelas pekerja berkumpul dalam lingkungan yang sama. Mengusung konsep ini, restoran ini menyajikan hidangan Asia dan Barat yang enak.

Senin, 13 Jan 2014 17:02 WIB

detikFood

Agar Tampil Menarik, Gunakan Komposisi Tiga Warna Saat Membuat Hidangan Jepang

Beberapa waktu lalu hidangan tradisional Jepang (washoku) resmi terdaftar sebagai Warisan Budaya Tak Benda UNESCO. Hal ini menarik minat banyak orang untuk membuat washoku sendiri di rumah.

Kamis, 09 Jan 2014 14:08 WIB