detikFood

Chiller

Detikfood, apakah perbedaan antara chiller dengan lemari es? Dan bagaimana caranya membuat krim untuk tart?

Kamis, 21 Des 2006 09:46 WIB

detikFood

Serba Trendy : Mexican Bread, Bika Ambon, Pau Panggang, Sandwich Bakar

Menjelang akhir tahun 2006 kami memilihkan aneka kue, makanan dan camilan yang bisa Anda manfaatkan untuk usaha. Mulai dari Bika Ambon pasti jadi, mini pie, pau mini panggang, sandwich bakar, aneka es doger, pudding karamel hingga Mexican bread. Semuanya dengan harga serba special. Buruan saja daftar, tempat terbatas!

Selasa, 07 Nov 2006 11:11 WIB

detikFood

Kue Cantik untuk Lebaran

Di hari raya Lebaran aneka kue kering dan cake istimewa menjadi suguhan yang dinanti tamu dan keluarga. Kalau bosan dengan Lapis Surabaya, Lapis Legit atau Black Forest Cake, ada beragam pilihan cake istimewa, trendy dan lezat yang bisa jadi alternatif. Cukup angkat telepon atau kirim email, cake lezat dalam kemasan cantik di antar ke rumah!

Selasa, 17 Okt 2006 11:00 WIB

detikFood

Honey Peanut Crunch

Resep kue kering yang satu ini sangat praktis. Bahkan bagi yang tak terbiasa membuat kuepun pasti bisa membuatnya. Sebagai variasi rasa, dua keping kue bisa disatukan dengan olesan hazelnut spread atau peanut butter di bagian bawahnya. Rasa gurih kacang dan aroma harum jeruk membuat rasa kue ini sungguh istimwa!

Rabu, 11 Okt 2006 09:29 WIB

detikFood

Membuat 8 Cookies dalam 2 Jam

Acara membuat cookies sambil ngabuburit berlangsung seru. Dari diskusi soal oven, cokelat, gula hingga ukuran kue yang berlangsung asyik sampai membuat parsel yang seru. Sekotak kue kering, plus sekotak mungil kue cokelat dan hadiah-hadiah lain membuat peserta kerepotan membawa pulang!

Senin, 09 Okt 2006 11:51 WIB

detikFood

Bolkus & Brokus

Mengapa jika membuat bolu kukus tidak bisa mekar, apakah harus menggunakan pengembang?

Senin, 09 Okt 2006 11:01 WIB

detikFood

Cake Kempes

Mengapa setiap kali memanggang kue di oven dapat mengembang tapi setelah dikeluarkan jadi kempes?

Jumat, 29 Sep 2006 09:41 WIB

detikFood

Rahasia Dapur Timur Tengah

Kalau bosan dengan kolak, bubur atau es campur untuk sajian berbuka puasa, Anda bisa mencoba menu khas Timur Tengah. Bukan hanya mudah dibuat, rasanya juga sedap. Ada Piyaz atau salad buncis asal Turki, Falafel, pastel khas Lebanon hingga Baqlawa, kue almond legit dari Iran. Intip saja rahasia membuatnya dari buku ini!

Rabu, 27 Sep 2006 12:30 WIB

detikFood

HOT COOKIES!!! 5 + 3 Resep Plus Plus

Sudah mendaftarkan diri di Cooking With Style bulan Oktober? Kalau belum, buruan daftar! Karena sang Executive Pastry Chef bukan hanya membagi rahasia membuat 5 resep cookies paling trendy tetapi juga akan membagi 3 resep dasar cookies plus trik membuat variasi-variasinya. Belum lagi beragam hadiah spesial ramadhan yang bakal kami bagikan untuk Anda!

Rabu, 27 Sep 2006 11:47 WIB

detikFood

Spesial Ramadhan: 5 Cookies Untuk Lebaran

Mungkin Anda sudah mulai bosan dengan kue klasik Lebaran; kaastengels, lidah kucing, nastar, atau putri salju. Di bulan ramadhan ini kami mengajak Anda untuk menimba ilmu, mencari ide baru untuk kue-kue sajian Lebaran. Sang Executive Pastry Chef akan mengupas habis segala hal tentang cookies. Hadiah-hadiah istimewa sudah kami siapkan untuk Anda. Jangan sampai ketinggalan, daftarkan diri segera. Yuk, ngabuburit sambil bikin kue!

Kamis, 21 Sep 2006 11:03 WIB