detikFood

Mille Feuille

Adonan pastry berlapis gaya Prancis ini sangat praktis karena memakai adonan puff pastry siap pakai. Lapisan isi dan buah-buahan bisa Anda sesuaikan dengan selera. Demikian juga dengan besarnya potongan. Bisa jadi suguhan saat arisan atau sekedar teman minum kopi.

Jumat, 17 Feb 2006 09:15 WIB

detikFood

Agar Adonan Puff Pastry Tahan Lama

Sebelum dipakai, biarkan adonan puff pastry dalam suhu ruangan hingga lunak dan lentur. Potong dan gunakan secukupnya. Simpan sisa adonan dalam freezer agar adonan tahan disimpan lama dan kualitasnya tetap baik.

Jumat, 17 Feb 2006 09:13 WIB

detikFood

Penurun Berat Badan dari Skandinavia

Menderita Obesitas? Mungkin itu masalah yang sedang Anda derita saat ini. Siapa sih yang tak ingin tampil langsing? Beraneka cara sudah dilakukan tapi badan tak kunjung langsing. Apa yang salah ya?

Kamis, 09 Feb 2006 10:54 WIB

detikFood

Dicari: 15 Orang Penggemar Cokelat!!!

Jika Anda mengaku penggemar cokelat sejati, inilah kesempatan emas yang tak boleh Anda lewatkan. Selama 4 jam kami akan mengajak Anda belajar membuat 5 jenis Chocolate Candy dan 6 jenis Chocolate Decoration. Cooking class ini hanya kami berikan kepada 15 orang pencinta cokelat sejati. Segera daftarkan diri Anda!

Jumat, 27 Jan 2006 11:37 WIB

detikFood

Ginger Bread House Menyemarakkan Natal

Dalam rangka menyemarakkan Natal, beberapa hotel berbintang membuat Ginger Bread House dalam ukuran yang cukup besar. Ginger bread house ini dibuat seperti rumah sungguhan dan cukup luas untuk dihuni beberapa orang.

Kamis, 22 Des 2005 10:31 WIB

detikFood

Ginger Bread House Menyemarakkan Natal

Dalam rangka menyemarakkan Natal, beberapa hotel berbintang membuat Ginger Bread House dalam ukuran yang cukup besar. Ginger bread house ini dibuat seperti rumah sungguhan dan cukup luas untuk dihuni beberapa orang.

Rabu, 21 Des 2005 16:46 WIB

detikFood

Almond Ring

Puff pastry berisi marzipan ini mudah dan praktis membuatnya. Karena itu bisa dipakai sebagai penghias meja santap, atau bentuk kecil-kecil sebagai hadiah manis saat keluarga berkumpul. Bagian luarnya renyah gurih dan isinya sangat legit!

Jumat, 16 Des 2005 10:07 WIB

detikFood

Puff Pastry Siap Pakai

Jika memakai puff pastry siap pakai, potong sebanyak yang diperlukan, bungkus dan simpan kembali sisanya dalam freezer. Biarkan dalam suhu ruangan beberapa saat lalu gilas atau potong dan bentuk sesuai keperluan.

Jumat, 16 Des 2005 09:21 WIB

detikFood

Asyik Berebut Kue dan Hadiah!!!

Bulan Desember memang identik dengan hadiah, perhatian dan kejutan. Buktinya, peserta cooking class bulan Desember ini bukan hanya dapat beragam hadiah, tips dari sang pastry chef tetapi juga bisa terus mencicip kue-kue spesial yang dibuat. Kuepun dikemasi dan hadiahpun berebut ditukar. Seru dan asyik!

Senin, 12 Des 2005 12:55 WIB

detikFood

4 Cake Spesial Akhir Tahun

Mengisi hari-hari terakhir tahun 2006, Anda bisa mengerjakan hal-hal yang menyenangkan. Membuat kue untuk orang lain? Bisa jadi pilihan yang tepat. Apalagi di cooking class kali ini ada 4 cake istimewa yang akan dibahas tuntas. Agar tak ketinggalan, daftarkan diri Anda segera karena tempat terbatas!

Senin, 21 Nov 2005 10:07 WIB