Bawang kecil ini sering disebut bawang Batak. Bagaimana mengolah dan menyiapkannya?

Las Vegas, di Negara Bagian Nevada, Amerika Serikat, bukan hanya menjadi tujuan para penjudi, melainkan juga tujuan para foodies. Maklum di Las Vegas, selain hotelnya murah, dan berbagai pertunjukan/hiburan berkelas dunia, makanan juga murah. Rupanya, itulah trick para pengelola resor perjudian untuk menarik sebanyak mungkin orang datang. Hal yang sama tampak jelas diterapkan pula di resor judi terbesar dan terbaru dunia: Marina Bay Sands di Singapura.

Bojonegoro adalah sebuah kota kecil di Jawa Timur. Kota penghasil tembakau dan kayu jati ini menyimpan kenangan tersendiri buat aku. Ya, dikota kecil ini aku belajar mencecap masakan sedari kecil sehingga rasa 'Bojonegoro' telah menyatu dalam lidahku.

Berbelanja biasanya jadi tujuan utama warga Indonesia ke Singapura. Tapi jangan lupa, perut juga harus diisi. Bosan dengan tempat makan bisa? Ini tiga pilihan Al Fresco dining di Singapura yang bisa dicoba.

Sungguh membahagiakan kemunculan banyak restoran baru di Jakarta dengan menu utama masakan Indonesia. Yes, Indonesian cuisine is here to stay! Selangkah lagi, sudah saatnya kita membawa masakan tradisional Indonesia ke ranah dunia.

Bagi saya, khususnya, Bangkok adalah salah satu pusat kuliner dunia paling seronok. Bandara Internasional Suvarnabhumi yang modern dan mewah merupakan kebanggaan baru Thailand. Bagi mereka yang mau berpergian kesana, intip dulu yang satu ini!

Minimnya pasokan daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Medan berdampak bagi pengelola rumah makan, terutama mereka yang mengandalkan daging sapi sebagai menu andalan. Pasalnya, pengelola kesulitan menyesuaikan harga daging mentah dengan harga daging siap konsumsi.

Sate bandeng khas Banten adalah sajian tradisional yang pantas dibawa pulang sebagai buah tangan yang pasti disukai orang. Apalagi harganya cukup murah dan rasanya gurih nikmat. Mau coba?

Cafe yang ditata seperti ruang tamu ini punya masakan Manado yang sedap. Selain ikan rica, ayam dibuluh yang lembut berbalut bumbu dan cabai hijau rasanya pedas meresap. Sedangkan tinorangsak sapinya juga empuk dan penuh aroma. Tentunya makin enak dimakan sambil menghirup es lemon cui yang segar.

Megibung adalah tradisi makan bersama yang telah eksis dalam budaya Bali sejak ratusan tahun yang silam. Konon, tradisi ini dimulai oleh Raja Karangasem yang ketika membawa balatentaranya ke Lombok selalu mengajak para prajurit makan bersama. Ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi para prajurit agar berdaya juang pantang menyerah.