Japanese milk bun adalah kreasi roti manis yang sedang tren. Bentuknya menyerupai roti kasur dengan tekstur super lembut dan rasa manis gurih yang legit.
Pempek biasanya dibuat dengan ikan tenggiri, tapi kini muncul pempek kekinian dengan campuran salmon. Ada juga pempek isi keju dan campuran rumput laut!