detikFood

Bawal Cabe Garam yang Meruntuhkan Iman

Agak aneh juga bila di dataran tinggi kita menemukan restoran yang spesialisasinya adalah seafood. Demikianlah halnya dengan Onion Restaurant ini. Hidangan utamanya adalah hasil laut, seperti: ikan (bawal, kuwe, kakap merah, baronang, kerapu), udang, cumi-cumi, dan kepiting.

Jumat, 23 Jul 2010 11:02 WIB

detikFood

Citarasa Melayu di Seribu Rasa

Satu lagi restoran yang mengedepankan citarasa Peranakan - fusion Tionghoa-Melayu. Restoran ini dikelola oleh Penang Bistro yang sudah lebih dulu punya nama di Jakarta. Dilihat dari tempat maupun penataan dekorasinya, jelas sekali Seribu Rasa diposisikan sebagai restoran fine dining. Tempatnya chic, sekalipun masih dalam batas casual.

Kamis, 15 Jul 2010 10:49 WIB

detikFood

Kenyal-Kenyal Gurih Kwetiau Bun Kepiting

Buat penggila kwetiau, wajb mampir ke rumah makan spesialis kwetiau Pontianak ini. Mau kwetiau goreng, kuah, bun, yam, atau siram diracik 'hot from wajan'. Slruppp nyam-nyam.. kenyal lembut uenaak!

Senin, 05 Jul 2010 13:49 WIB

detikFood

Menyantap Gulai Ikan Bareng Pak Bondan!

Menyusul kesuksesan program makan siang bareng Pak Bondan perdana dua pekan lalu, kali ini 20 pemenang yang terpilih berkesempatan makan siang bermenu seafood segar. Pesertapun asyik masyuk mengeksekusi kepiting, cumi, ikan hingga genjer tumis. Yuk,  intip aksi mereka!

Kamis, 17 Jun 2010 16:20 WIB

detikFood

Manis Sedep Kepiting Pekalongan, Nyam..Nyam!

Kepiting segar berukuran sedang berbalut bumbu kecokelatan yang mlekoh. Rasanya manis-manis pedas lamat-lamat. Disantap bersama dengan sepiring nasi putih hangat, hmm..sedap! Bumbu khas Pekalongan ini pun bisa jadi favorit.

Kamis, 11 Mar 2010 18:00 WIB

detikFood

Seafood Hidup Bebas Anyir Dari Bandar Serpong

Di resto ini hampir semua jenis hidangan 'live seafood' tersedia dan diolah dengan bumbu andalan. Ada tim bawal bintang yang tak hanya teksturnya lembut tetapi juga bebas bau anyir. Sedangkan si kepiting berdaging tebal tampil dahsyat dengan balutan saus merah yang pedas garang!

Selasa, 02 Feb 2010 15:59 WIB

detikFood

Nyam..Nyam.. Cumi Goreng dan Udang Bakar!

Siapa sih yang nggak doyan seafood? Rasanya gurih enak, apalagi jika diberi bumbu yang pas dan dimatangkan dengan cara yang benar pula. Mulai dari cumi goreng tepung, udang bakar madu, sampai dengan kepiting saos Padang bisa jadi pilihan makan siang ini. Hmmm..di mana ya resto seafood yang enak?

Selasa, 16 Jun 2009 11:38 WIB

detikFood

Mie Goreng Kriukkk... Dari Makasar

Mi goreng kering ini mirip dengan ifu mie. Rasanya kriuk-kriuk enak dengan guyuran kuah kental berisi sayuran, ayam, seafood dan otak-otak yang lezat. Tak ketinggalan nasi goreng merah yang rasanya khas dan unik. Buat yang kangen Makasar, resto ini bisa jadi pengobat rindu kampung halaman!

Selasa, 14 Apr 2009 13:45 WIB

detikFood

'Digigit' Kepiting Saos Bangkok!

Kepiting saos Bangkok dengan semburat kemerahan ini rasanya pedas manis memanjakan lidah. Meskipun tak begitu besar, kepitingnya segar melekat erat di cangkang. Belum lagi kerang hijau dengan taburan royal bawang putih yang harum sedap. Rasanya yang gurih enak membuat mulut tak bisa berhenti mengunyah...

Selasa, 03 Mar 2009 14:32 WIB

detikFood

Lumpia Kepiting, Bekal Piknik Si Kecil

Pusing memikirkan bekal piknik atau camilan si kecil saat liburan? Lumpia berisi daging kepiting dan sayuran ini mungkin bisa jadi pilihan. Isinya padat dan rasanya gurih, dijamin bakal jadi favorit!

Senin, 30 Jun 2008 10:42 WIB