detikFood

Ganjel Rel yang Enak

Mungkin banyak yang bertanya-tanya 'ganjel rel' kok enak, maksudnya apa sih? Lha jelas saja, soalnya ini bukannya ganjel kereta api beneran, melainkan sebutan untuk roti.

Jumat, 21 Des 2007 11:37 WIB

detikFood

Tumis Daging Jamur Shimeji

Jamur shimeji yang harum dan kenyal, menjadi makin enak dengan paduan daging, shoyu dan bawang putih yang royal. Setelah diungkep bumbu meresap sempurna dan rasanya makin gurih mantap. Apalagi jika disantap hangat.

Jumat, 07 Des 2007 09:30 WIB

detikFood

Paupay

Sayuran mini ini sekilas mirip silverbeet dalam bentuk kecil. Renyah krenyes-krenyes tanpa rasa pahit dan segar.

Senin, 03 Des 2007 11:14 WIB

detikFood

Nasi Tumis Tauge

Jika ingin menghemat waktu di dapur, buat saja nasi berlauk komplet ini. Bumbu bawang dan cabai memberi rasa gurih yang enak. Paduan daging dan tauge kedelai juga memberikan kelengkapan nutrisi. Tentu saja nasi makin enak dengan tambahan daging yang gurih.

Senin, 03 Des 2007 09:53 WIB

detikFood

Tumis Tauge Bumbu Wijen

Kalau sedang sempit waktu, coba saja sajian ini. Praktis dibuat dan bahannya mudah didapat. Tauge besar yang renyah dan segar hanya perlu dimatangkan beberapa saat saja. Tambahan biji wijen dan sedikit daging memberi rasa gurih yang unik dan sedap!

Jumat, 30 Nov 2007 08:49 WIB

detikFood

Lettuce Tumis Scallop

Sajian yang satu ini berbumbu ringan. Rasa renyah daun lettuce, berpadu dengan gurihnya serpihan scallop. Sedikit cabai merah memberi aksen rasa menggigit yang sangat lezat. Kuah yang sedikit kental memberi tekstur lembut pada daun lettucenya!

Rabu, 28 Nov 2007 09:51 WIB

detikFood

Tumis Pedas Jamur

Awal minggu ini sayuran bisa jadi target sajian yang menyehatkan. Meskipun terlihat sederhana lettuce bisa jadi paduan yang pas buat jamur dan daging sapi. Apalagi tumis ini memakai cabai merah dan bawang putih yang sangat royal. Pedas-pedas dan gurih!

Senin, 26 Nov 2007 09:53 WIB

detikFood

Fusion Sushi nan Oishii

Ratusan sushi tampil dalam varian yang penuh kejutan. Dari jenis temaki dan maki sushi hingga jenis nigiri sushi. Sang sushi chef yang meracik bumbu dengan konsep fusion Timur dan Barat membuat lidah tak henti menemukan sensasi lezat yang memikat. Dari saus teriyaki, saus aioli, special spicy sauce, saus mayones spesial racikan sang chef hingga bumbu ikan roa memberi aksen rasa sangat unik!

Rabu, 14 Nov 2007 10:02 WIB

detikFood

Soba, Mi Jepang yang Menyehatkan

Mi berwarna merah kecokelatan ini banyak ditawarkan di resto Jepang. Disajikan sebagai mi kuah dengan berbagai topping. Ternyata tak sulit mendapatkan soba kering bahkan bisa juga diolah sendiri. Apa saja kelebihan mi ini? Apa saja sajian yang bisa ditampilkan? Coba simak dulu info berikut ini!

Kamis, 08 Nov 2007 09:25 WIB

detikFood

Sup Ikan yang Lezat

Banyak orang kurang menyukai sup ikan karena aromanya yang anyir. Padahal bukan saja rasanya lezat, sup ikan juga sangat menyehatkan. Bisa diberi beragam kuah yang sedap. Jika Anda ingin mencoba menyajikan sup ikan yang enak, coba saja intip dahulu tips berikut ini!

Kamis, 30 Agu 2007 08:09 WIB