detikFood

Memilih Cokelat Bubuk

Banyak jenis dan merk cokelat bubuk yang dijual di pasaran, Tidak semuanya cocok dibuat hot chocolate. Jenis cokelat bubuk dan cokelat apa yang enak disajikan sebagai hot chocolate? Simak tips berikut ini!

Kamis, 07 Jan 2010 16:02 WIB

detikFood

Menyiapkan Hot Chocolate Enak

Di saat cuaca agak dingin berangin, secangkir cokelat panas bakal jadi minuman penghangat yang enak.  Tak sekedar cokelat bubuk plus susu yang dilarutkan dan disajikan panas tetapi ada beragam variasi aroma dan penyajian yang bisa dibuat. Temukan tipsnya berikut ini!

Kamis, 07 Jan 2010 11:15 WIB

detikFood

Mlekoh Sedep Gudeg Yu Narni

Nasi gudeg yang satu ini disajikan di atas anyaman bambu beralas daun pisang. Gudegnya versi kering yang dibalut areh kental berwarna kecoklatan. Tak lupa krecek yang berwarna merah oranye menyala dan hati ampela menjadi pelengkapnya. Membuat gudeg racikan Yu Narni ini tampil mlekoh sedap mengundang selera!

Rabu, 06 Jan 2010 15:56 WIB

detikFood

Meracik Minuman Spesial Tahun Baru

Sambil menanti detik-detik pergantian tahun, minuman hangat atau dingin bisa jadi suguhan yang menyegarkan. Apa saja yang bisa dipadu padan agar minuman lebih menarik dan tetap enak sampai tetes terakhir? Temukan tipsnya di sini!

Kamis, 31 Des 2009 09:55 WIB

detikFood

Kepincut Krenyes Gurih Si Bebek Terbang!

Racikan bebek yang satu ini memang serba lezat. Proses pemasakannya dilakukan secara tradisional yaitu menggunakan kendil. Daging bebek terasa empuk dan tak pelit bumbu. Saat disuap dengan nasi putih plus cocolan sambal hmm... dijamin bikin merem-melek nyam... nyam!

Rabu, 30 Des 2009 17:02 WIB

detikFood

Segar Manis, Chocolate Mango Cake

Mangga plus cokelat? Yang satu ini dijamin bikin anda ketagihan. Apalagi ada selipan lapis legit yang wangi. Sepotong? Sudah pasti tak cukup!

Kamis, 17 Des 2009 11:11 WIB

detikFood

Cantik dan Legit, Strawberry Shortcake

Cake yang satu ini cocok untuk sajian Natal nanti. Warna putih dan merahnya memberi keceriaan suasana. Jangan ditanya soal rasanya. Cake yang lembut diadu dengan krim yang lembut plus buah strawberry yang segar manis!

Rabu, 16 Des 2009 11:03 WIB

detikFood

Chocolate Truffle Cake Buat Penggila Cokelat

Cokelat, cokelat dan cokelat! Inilah cake yang pas buat penggila cokelat. Cake cokelat berlapais chocolate truffle dan disiram cokelat. Rasanya? Tentu saja tak terbayang lagi enaknya! Tampilannya pun sangat menggiurkan! Mau coba?

Selasa, 15 Des 2009 11:05 WIB

detikFood

Legit Lembut, Flourless Chocolate Cake

Meskipun tidak memakai tepung terigu, cake yang satu ini sangat lembut dan legit. Tekstur halus dari putih telur menyatu dengan cokelat dan mentega yang manis gurih. Setelah diberi krim dan cokelat serut, hmmm..makin enak mengelus lidah!

Senin, 14 Des 2009 10:52 WIB

detikFood

Merawat Peralatan Makan dari Kayu

Peralatan makan dari kayu saat ini sedang digemari terutama karena efek nuansa alami yang ditimbulkannya. Warnanya mudah dipadu padan dengan bahan lain. Bagaimana cara merawat yang benar agar peralatan ini awet? Bagaimana cara memilih peralatan kayu yang aman untuk makanan?

Kamis, 03 Des 2009 10:23 WIB