detikFood

Sempat Grogi, Akhirnya Chef Farah Quinn Berhasil Buat Ayam Kesrut

Chef Farah Quinn sempat grogi masak masakan khas Banyuwangi 'Ayam Kesrut'. Apalagi masanya di depan masyarakat Banyuwangi. Apa sih istimewanya masakan ayam ini?

Kamis, 12 Apr 2018 19:40 WIB

detikFood

Jajan di Setu Babakan, Wajib Coba 5 Kuliner Betawi Ini!

Kawasan Setu Babakan Jakarta Selatan jadi cagar budaya Betawi. Berbagai hal seputar suku asli masyarakat Jakarta ada di sini, termasuk makanan khasnya.

Minggu, 08 Apr 2018 15:15 WIB

detikNews

Kekayaan Kuliner Indonesia dalam Semangkuk Soto

Kekayaan kuliner di Indonesia tak tertandingi cita rasa dan ragamnya. Bahkan untuk satu jenis kuliner saja sudah banyak macamnya, seperti soto.

Jumat, 06 Apr 2018 00:00 WIB

detikNews

Ke Ngawi, Jangan Lupa Coba Pecel Letok Pincuk Daun Jati

Sedang melintas di Kota Ngawi? Anda wajib mencoba pecel khas Ngawi yang legendaris. Namanya pun khas, yaitu pecel letok.

Rabu, 04 Apr 2018 09:46 WIB

detikFood

Rendang Ayam Harus Renyah? Ini Pendapat Ahli Kuliner Minang Soal Rendang Ayam

Seorang juri MasterChef Inggris menyebut rendang ayam harus renyah. Lalu seperti apa pendapat ahli kuliner Minang soal kriteria kelezatan rendang ayam?

Selasa, 03 Apr 2018 15:00 WIB

detikFood

RM Sabar Menanti : Ini Kelezatan Nasi Kuning Gorontalo yang Teruji 65 Tahun

Nasinya kuning terang, semerbak gurih aromanya. Ditaburi abon tuna dan irisan halus telur dadar. Disuguhkan dengan semangkuk sup. Siapa yang sanggup menolak?

Selasa, 27 Mar 2018 11:40 WIB

detikNews

Pecel Lambe Ndower, Pedasnya Cetar Membahana

Ingin pecel yang lain dari yang lain? Di Blitar, ada pecel yang sambalnya konon cetar membahana hingga membikin bibir menjadi bengkak. Penasaran?

Senin, 26 Mar 2018 08:54 WIB

detikFood

Nyam! Empuk Gurih 'Dabba' Olahan Daging Kambing Khas Timur Tengah

Di resto ini ada Dabba, olahan daging kambing khas Timur Tengah. Tak berbau tajam, gurih, dan empuk. Bumbunya meresap hingga ke tulang. Sedap!

Sabtu, 24 Mar 2018 14:10 WIB

detikNews

Rasakan Lezatnya Semur Iga Kambing Panggang yang 'Beda' di Surabaya

Biasanya semur identik dengan kuah cair yang menenggelamkan daging. Namun pada sajian yang satu ini, semur dibuat kental seperti saus.

Jumat, 23 Mar 2018 10:33 WIB

detikTravel

Ini Rekomendasi Destinasi Wisata Kuliner Halal di Sydney

Traveler muslim yang ingin liburan ke Sydney, Australia tidak usah khawatir soal makanan. Ada beberapa destinasi wisata kuliner yang dijamin halal.

Selasa, 20 Mar 2018 17:10 WIB