Mengonsumsi buah dan sayuran dengan atau tanpa kulit seringkali menyebabkan perdebatan. Beberapa di antaranya memang lebih sehat disantap bersama kulitnya.
Sajian daging teriyaki restoran Jepang sering bikin kangen. Kalau mau bikin sendiri, caranya mudah. Bisa disiapkan sore hari dan malam tinggal mematangkan.