Beberapa makanan beku atau frozen food sebaiknya tidak dimasak langsung dalam keadaan dingin, tetapi dicairkan terlebih dahulu. Contohnya 4 makanan beku ini.
Selain truffle segar, truffle oil atau minyak truffle juga kerap dipakai chef di resto mewah. Sebenarnya apa itu truffle oil? Apakah dibuat dari truffle asli?