detikFood

Inilah 5 Kesalahan yang Perlu Dihindari Saat Mengolah Daging Has Dalam

H​as dalam ​sapi ​(tenderloin) merupakan salah satu potongan daging ​yang mahal​. Sajian steak atau masakan lainnya tentu semakin terasa nikmat menggunakan daging bertekstur lembut juicy ini. Untuk itu perlu cara khusus agar tak sia-sia mengolah daging has dalam.

Senin, 29 Des 2014 13:33 WIB

detikTravel

Pesona Ranah Minang, dari Bukittinggi Sampai Sawahlunto

Rancak Bana, istilah Minang yang sangat menggambarkan indahnya Sumatera Barat. Mulai dari Jam Gadang, Jembatan Siti Nurbaya, Lembah Harau, hingga kulinernya yang pedas tapi nikmat. Traveling ke Sumatera Barat pasti mengasyikkan!

Senin, 08 Des 2014 14:45 WIB

detikFood

Benarkah Rundstuck Warm Merupakan Cikal Bakal Hamburger?

Sejak dulu, banyak orang yang menyebutkan asal usul nama Hamburger dari Hamburg, Jerman. Sebuah hidangan asal kota tersebut yang komposisinya mirip hamburger bernama Rundstuck Warm dikatakan sebagai wujud asli hamburger.

Sabtu, 06 Des 2014 10:44 WIB

detikFood

iTOAST: Ada Horfun Beef Berkuah Hangat dengan Bumbu Black Pepper yang Gurih Enak

Udara sejuk siang ini cocoknya dinikmati dengan santapan hangat gurih. Anda bisa mencoba Horfun Beef di restoran ini, rasanya manis pedas gurih. Crispy Bun yang renyah manis dengan olesan mentega dan susu kental manis cocok jadi penutupnya.

Kamis, 20 Nov 2014 12:10 WIB

Rollingstone

RRREC Fest in the Valley 2014: Merepih Alam

Panggilan dari gunung, dan kita segera turun ke lembah-lembah. Tidak ada kesedihan. Semua orang senang, dan setiapnya berbahagia: sebuah cerita dari aksi penghilangan penat kota selama tiga hari liburan alam.

Sabtu, 08 Nov 2014 18:50 WIB

detikFood

Aneka Bubur 786: Sluurp! Hangat Lembut Berempah Lamb Qorma dan Bubur Khima Khas Pakistan

Penasaran mencicipi sajian kari khas Pakistan? Di tempat ini ada beragam sajian khas Pakistan. Ada bubur yang hangat beraroma harum rempah. Juga Lamb Qorma yang gurih empuk. Semuanya tersedia 24 jam. Nyam!

Jumat, 24 Okt 2014 17:46 WIB

detikTravel

Serunya Berpesiar di Sungai Nil, Ada Tari Perut!

Sangatlah nyaman untuk naik kapal pesiar menyusuri sungai Nil. Rute pelayaran selama empat hari tiga malam, akan membawa Anda dari kota Luxor menuju Bendungan Aswan. Setiap malam di atas kapal disajikan tontonan tari perut sampai sulap.

Rabu, 24 Sep 2014 14:50 WIB

detikTravel

Aneka Makanan India di Kolkata yang Bikin Ngiler

Wisata kuliner menjadi kegiatan penting para wisatawan. Di India misalnya, ada banyak variasi makanan. Harga murah dan rasanya juga pas di lidah orang Indonesia.

Jumat, 05 Sep 2014 12:11 WIB

detikFood

Soeryo Cafe & Steak: Memuaskan Selera dengan BBQ Ribs 500 Gram yang Empuk Mantap

Bagi para profesional yang berkantor di sekitar Pejaten dan Warung Buncit, Jakarta Selatan, tak banyak pilihan restoran dengan atmosfer dan hidangan berkelas. Namun, ada satu restoran dengan menu andalan steak yang patut Anda singgahi.

Jumat, 14 Mar 2014 17:33 WIB

detikFood

Daging Sapi, Enak Gurih dan Berprotein Prima

Meski bukan makanan pokok, daging sapi selalu mengalami kenaikan harga. Tahun depan kebutuhan daging sapi nasional 560.000 ton. Dua puluh persennya dipenuhi dengan impor. Tentunya harga daging sapi akan makin mahal.

Selasa, 17 Des 2013 06:39 WIB