Di Indonesia hampir semua makanan dibungkus dengan daun pisang. Selain alami dan praktis, ternyata ada alasan lain memanfaatkan daun ini sebagai pembungkus.
Kulit buah alpukat memang tidak bisa dimakan tapi para ahli menyarankan untuk mencuci buah ini sebelum dipotong. Alasan utamanya agar tak terpapar bakteri.