Bisnis kuliner ini umumnya dikelola warga negeri jiran. Beberapa WNI hanya jadi pekerja, tukang icip-icip, tukang masak, atau malah berhenti sebagai penikmat.
Ternyata Kiwis atau warga New Zealand menyukai masakan Indonesia. Buktinya Lagianz Waroeng Indonesia yang menjual beragam masakan tradisional tak pernah sepi pengunjung.
Lalu lalang pengunjung di Stasiun Depok tak pernah surut sepanjang hari. Karenanya penjual makanan memadati jalanan menuju stasiun sejak pagi hingga malam.
Stasiun Pondok Cina terletak di kawasan Beji, dekat dua universitas besar. Di sini ada banyak jajanan dengan harga terjangkau. Karenanya ramai dikunjungi mahasiswa dan masyarakat sekitar.
Nyaris 24 jam kawasan Tanah Abang tak pernah sepi, termasuk stasiun kereta api. Pegawai dan pedagang yang berlalu-lalang pun menikmati jajanan enak stasiun ini.