detikFood

Nasi Bebek Madura 'Mak Isa'

Nasi bebek khas Madura ini dijual di warung kecil sederhana bercat hijau. Rasa nasi bebek yang pedas-pedas enak sungguh mengguncang lidah... Tak heran jika para pembelinya rela mengantri sejak subuh demi mencicipi nasi bebek Mak Isa!

Selasa, 21 Apr 2009 12:14 WIB

detikFood

Lembut Gurih Sup Tofu Bawang

Sup berkuah bening yang ringan dengan paduan sayuran plus bumbu bawang yang royal ini enak dihirup hangat. Pastikan tofunya lembut, tidak hancur agar rasa sup lebih gurih dan enak. Enak dinikmati selagi hangat mengepul!

Jumat, 17 Apr 2009 10:36 WIB

detikFood

Menu Sehat Sup Ikan Pedas

Setelah makan tak mengikuti aturan di hari-hari libur, kini saatnya kembali memanjakan perut dengan makanan sehat. Daging ikan bagus untuk kesehatan. Rasa pedas, asam dan segar membuat sup ikan ini enak disantap hangat-hangat!

Senin, 13 Apr 2009 10:37 WIB

detikFood

Oseng Lobak Daging Sapi

Lobak bukan hanya enak dibuat campuran soto atau acar. Lobak yang renyah gurih diadu dengan sawi yang renyah dan daging sapi yang gurih kenyal. Bumbu yang sedikit pedas membuat sajian ini bisa jadi lauk yang enak dan sedap!

Rabu, 08 Apr 2009 11:00 WIB

detikFood

Ayam Tumis Akar Lotus

Sesekali tak ada salahnya mencoba sayuran renyah segar ini. Akar lotus yang renyah krenyes-krenyes ditumis dengan ayam dan bumbu bawang yang royal membuat rasa empuk gurih daging ayam makin kaya sensasi rasa dan enak!

Selasa, 07 Apr 2009 10:48 WIB

detikFood

Mussel Ambelfu

Kerang hijau tak hanya enak direbus, ditumis atau dibuat sup. Sekali-sekali cobalah sajian kerang hijau racikan chef The Peak ini. Kerang hijau yang segar, kenyal dan gurih di siram saus yang lembut gurih dan dipadu dengan acar mentimun yang renyah asam segar. Cocok sebagai penggugah selera.

Senin, 30 Mar 2009 10:38 WIB

detikFood

Mi Siram Daging Asparagus

Jika mau, membuat mi siram sendiri tidaklah sulit dan repot. Mi telur yang lembut dan gurih ini makin enak dengan siraman saus daging yang gurih kental. Asparagus dan jamur hioko membuat rasanya jadi makin mantap. Nikmati selagi hangat mengepul!

Jumat, 27 Mar 2009 11:04 WIB

detikFood

Hmm... Wangi Semerbak Satai Kocok Afrika

Satai kok dikocok? Ya, potongan daging domba yang berwarna kehitaman ini dikocok dengan bumbu. Meskipun tanpa tusukan, satai yang dimasak dengan bumbu benua Afrika ini memang dahsyat. Rempahnya menyusup sampai ke serat daging dan saat dimakan dengan irisan bawang Bombay. Kres..kres.. makin lekat rasa lezatnya!

Selasa, 24 Mar 2009 12:02 WIB

detikFood

Gurih-Gurih Pedas Si Gabus Pucung Asli Betawi

Jangan ngaku orang Jakarta kalau tak kenal gabus pucung. Ya, meskipun hidangan khas Betawi berwarna butek kehitaman sekilas tak menarik mata. Namun rasa gabus pucung yang gurih, asin, segar dengan semburat pedas sungguh nikmat di tiap gigitannya!

Senin, 23 Mar 2009 15:06 WIB

detikFood

Omelet Daging Sayuran

Bingung tak punya ide buat makan malam? Coba saja buat dadar yang komplet dan praktis ini. Isinya daging cincang plus terung, tomat dan sayuran lain. Jadi tak hanya enak dan gurih tapi gampang dibuat. Nikmati saja hangat-hangat dengan nasi putih!

Senin, 23 Mar 2009 10:54 WIB