detikFood

Agar Omelet Matang Sempurna

Gunakan wajan anti lengket agar omelet mudah dibalikkan. Tutup wajan saat dimasak agar permukaan omelet bisa membeku dan matang. Agar tidak terlalu berminyak, gunakan daging sapi yang tidak berlemak.

Senin, 29 Okt 2007 09:37 WIB

detikFood

Rahasia Steak Plus Bonus 10 Resep

Cooking class ini memang paling antusias, bukan hanya pesertanya tetapi juga sang Executive Chef. Setiap detil penyajian steak dibahas habis-habisan. Dari peta daging, saus, menumis sayuran yang cantik sampai membuat mashed potatoes yang lembut. Tak heran jika reseppun jadi beranak-pinak!

Senin, 14 Agu 2006 11:37 WIB

detikFood

Mengenal Erika, Goreng Air & Dim Sum Labu

Mulai dari memperkirakan takaran, mengaduk, menggulung hingga melipat dim sum dibahas tuntas di cooking class kali ini. Tak hanya puas dapat membuat dim sum sendiri namun para peserta juga puas dapat mengorek banyak keterangan dari sang pakar dim sum. Belum lagi menu lunchnya yang yummy, wahh...benar-benar gak rugi deh!!!

Senin, 17 Jul 2006 10:05 WIB

detikFood

Crepes

Crepes alias dadar yang berasal dari Prancis sangat disukai anak-anak. Ajak mereka untuk membuat crepe dengan isi sesuai selera dan jika ingin spesial crepes ini paling asyik disantap dengan es krim.

Rabu, 06 Jul 2005 09:55 WIB

detikFood

Menggoreng Gyoza

Saat menggoreng gyoza, gunakan sedikit minyak dan wajan anti lengket agar kulit gyoza tidak mudah robek. Tuangkan sedikit air, lalu gunakan api besar agar uap air mematangkan isi gyoza dengan sempurna.

Jumat, 06 Mei 2005 09:10 WIB

detikFood

Pancake Pisang Keju

Makan dan main. Itulah yang dikerjakan anak-anak di saat liburan. Untuk memasok kebutuhan energinya yang besar, camilan yang padat gizi ini bisaAnda sajikan setiap saat. Buat sarapan atau sekedar selingan. Bahkan isinya bisa sesuai selera mereka.

Jumat, 25 Jun 2004 10:02 WIB

detikFood

Paratha

Paratha

Minggu, 12 Agu 2001 12:22 WIB