Masakan Palembang kini sudah semakin eksis. Bukan hanya pempek dan otak-otak yang menjadi jajanan populer, tetapi juga lauk-pauk khas Palembang yang mantap sebagai pendamping nasi pulen.
Dalam bahasa Inggris, Darussalam berarti The Abode of Peace. Brunei memiliki hutan-hutan tropis yang terkenal bagi wisatawan. Kulinernya yang mirip masakan Melayu jadi daya tarik tersendiri bagi negara yang berada di ujung Utara Borneo ini.
Promosi jajanan kaki lima dari kawasan Asia Tenggara kembali digelar. Nasi Kandar, Char Kwey Tiau, Popiah atau Bhan Mi semuanya diracik langsung, hangat mengepul dan disajikan dalam suasana dan cita rasa aslinya. Mau?
Djawas adalah sebuah rumah makan lawas. Rumah makan ini merupakan salah satu favorit ayah saya. Pokoknya kalau ingin makan nasi kabuli, tidak ada tempat lain untuk memesannya, kecuali Djawas.
Mi goreng asal negeri jiran ini dijamin menggugah selera. Selain tampilannya yang menggoda, bumbunya terasa pedas menggigit dengan jejak aroma terasi. Saat disandingkan dengan teh tarik, amboi lamak nian rasanya!
Martabak kubang ini bisa jadi pilihan yang pas untuk berbuka nanti. Kulitnya tipis dengan isi daging cincang beraroma rempah yang harum. Cocolan saus yang manis, asin, pedas dan segar pun jadi pelengkap sempurna nyam... nyam!
Martabak Mesir alias martabak kubang ini bisa jadi pilihan yang pas untuk berbuka. Cocolan saus yang manis, asin, pedas dan segar pun jadi pelengkap sempurnanya nyam... nyam!
Bulan Ramadan dimanfaatkan semaksimal mungkin oleh jamaah di Masjidil Haram. Ada yang berebutan roti, tapi ada juga jamaah yang sengaja menggelar makanan untuk ditawarkan pada setiap orang yang lewat.
Racikan nasi negri jiran ini memang bikin air liur nyaris titik. Nasi lemaknya gurih pulen, diadu dengan sambal sotong yang pedas sedikit asam. Roti Canai yang renyah gurih, makin mantap denga celupan kuah kari yang kental dan wangi semerbak. Benar-benar lamak nian!