detikTravel
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah
Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.
Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikTravel
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 4) Khasanah Baru Blantika Seafood
Takengon adalah kota dataran tinggi yang dominan dengan sayur dan ikan air tawar. Ketiadaan hasil laut justru menjadikannya mampu mengolah menjadi hidangan bercita rasa tinggi. Salah satu diantaranya adalah Kepiting Lemak.
Rabu, 08 Des 2010 19:47 WIB
detikTravel
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 4) Khasanah Baru Blantika Seafood
Takengon adalah kota dataran tinggi yang dominan dengan sayur dan ikan air tawar. Ketiadaan hasil laut justru menjadikannya mampu mengolah menjadi hidangan bercita rasa tinggi. Salah satu diantaranya adalah Kepiting Lemak.
Rabu, 08 Des 2010 19:47 WIB
detikFood
Ayam Goreng Favorit Saya
Beberapa hari yang lalu, seorang bertanya kepada saya di Twitter. Ayam goreng apa yang menjadi favorit saya? Saya menjawab secara sambil lalu. Tetapi, segera setelah saya menjawabnya, saya mulai sadar bahwa soal ayam goreng bukanlah perkara sepele.
Jumat, 19 Nov 2010 11:09 WIB
detikFood
Murmer Halal di Denpasar
Pada tahun 1970-an, saya masih ingat betapa sulitnya mencari sajian halal di Bali. Sekarang peta kuliner Bali pun berubah hampir total. Hampir semua gagrak kuliner Nusantara terwakili di Bali. Apa saja?
Jumat, 12 Nov 2010 11:43 WIB
Aku Cinta Indonesia
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah
Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.
Rabu, 13 Okt 2010 16:41 WIB
Aku Cinta Indonesia
Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 4) Khasanah Baru Blantika Seafood
Takengon adalah kota dataran tinggi yang dominan dengan sayur dan ikan air tawar. Ketiadaan hasil laut justru menjadikannya mampu mengolah menjadi hidangan bercita rasa tinggi. Salah satu diantaranya adalah Kepiting Lemak.
Sabtu, 09 Okt 2010 06:19 WIB
detikFood
Dari Martabak Medan hingga Sate Domba Afrika
Mau buka puasa ke mana lagi? Untungnya, sekarang kian banyak tempat berbuka puasa "musiman" yang dihadirkan di berbagai pelosok Jakarta. Salah satunya adalah 'Arabian Night' yang berlokasi di La Piazza ini.
Senin, 16 Agu 2010 13:47 WIB
detikRamadan
Dari Martabak Medan hingga Sate Domba Afrika
Sejak beberapa tahun belakangan ini, pengelola Mal Kelapa Gading juga setia menyelenggarakan acara kuliner yang diberi tajuk Arabian Night, di sekitar lokasi La Piazza, Mal Kelapa Gading 3. Buka sore menjelang berbuka, acara ini sekaligus menjadi lokasi ngabuburit yang populer.
Senin, 16 Agu 2010 13:47 WIB
detikFood
Pesona Asam Pedas Ikan Keu-ung
Kepala ikan merupakan bahan yang populer untuk disajikan di kalangan masyarakat Aceh. Tetapi, hampir selalu kepala ikan dimasak sebagai gulai bersantan tebal. Memang, gulai kepala ikan telah menjadi ikon kuliner Aceh yang sangat populer.
Senin, 26 Jul 2010 12:18 WIB