Seblak terkenal sebagai jajanan kaki lima yang murah meriah. Namun di beberapa tempat, harga seblak justru mahal dan setara dengan harga ramen di restoran.
Matcha menjadi minuman yang tren belakangan ini. Kreasinya tak sekadar minuman, tapi juga makanan yang biasanya disajikan gurih. Mulai dari ramen hingga seblak.
Yoshinoya berencana meningkatkan penjualan ramen sebagai pilar pertumbuhan, menargetkan laba triliunan dan akuisisi operator ramen untuk ekspansi global.
Di Food and Hospitality Indonesia 2025 ada banyak produk dan jajanan makanan menarik. Mulai dari ramen populer hingga milk tea yang dibuat dengan mesin AI.