Chef Alfan Musthafa sukses meraih gelar Queensland Chef of the Year 2025 dan memperkenalkan sate Maranggi ke kancah internasional. Begini kisah perjalanannya.
Mengkaji ribuan klaim kesehatan yang beredar, ilmuwan makanan ini akhirnya menemukan komposisi makanan paling sehat di dunia secara ilmiah. Ini penjelasannya!
Banyak orang masih mengira mentega dan margarin sama sehingga fungsi pemakaiannya kerap disamakan. Faktanya, keduanya berbeda dari segi bahan hingga manfaatnya.
Sabrina Alatas, putri pengusaha Jay Alatas, kini jadi chef. Fokus di gastronomi, ia berkarier di restoran ternama dan berambisi buka bisnis kuliner sendiri.