detikFood

Menyimpan Daging

Jika tak akan digoreng langsung, setelah dibalut tepung, simpan daging dalam wadah bertutup rapat di lemari es. Daging bisa disimpan 1-2 hari. Jika ingin disimpan lebih lama, taruh dalam freezer. Keluarkan hingga bersuhu ruangan, sebelum digoreng.

Rabu, 24 Jan 2007 10:11 WIB

detikFood

Menyiapkan dan Menyajikan 'Fruit Cake'

Fruit Cake alias cake buah merupakan kue khas Natal. Cake ini makin lama disimpan makin enak rasanya. Variasi campuran buah keringnya bisa sesuai selera. Buah kering apa saja yang bisa dipakai sebagai campuran? Bagaimana menyajikan fruit cake yang lezat? Coba simak info lengkapnya berikut ini!

Kamis, 21 Des 2006 09:06 WIB

detikFood

Empek-Empek

Please bantuannya menayangkan resep empek-empek karena saya cari di Kumpulan Resep tetap tidak ada.

Senin, 18 Des 2006 10:07 WIB

detikFood

Menyajikan Sosis yang Lezat

Sosis saat ini sudah sangat popular. Di pasaran banyak sekali jenis sosis. Dari yang segar hingga yang matang, dari yang murah hingga yang mahal. Apa saja jenisnya? Bagaimana mengolahnya? Jenis olahan apa yang cocok untuk sarapan hingga pesta? Semua infonya ada di sini!

Kamis, 14 Des 2006 09:32 WIB

detikFood

Serba Trendy : Mexican Bread, Bika Ambon, Pau Panggang, Sandwich Bakar

Menjelang akhir tahun 2006 kami memilihkan aneka kue, makanan dan camilan yang bisa Anda manfaatkan untuk usaha. Mulai dari Bika Ambon pasti jadi, mini pie, pau mini panggang, sandwich bakar, aneka es doger, pudding karamel hingga Mexican bread. Semuanya dengan harga serba special. Buruan saja daftar, tempat terbatas!

Selasa, 07 Nov 2006 11:11 WIB

detikFood

Chocolate Mud Pie

Penampilan es krim ini sama dengan cake sehingga bisa dihias seperti cake. Soal rasa? Bisa Anda padu padan es krim aneka rasa sesuai selera. Isi dengan kacang, cokelat atau buah kering. Sajikan dalam potongan seperti cake.

Jumat, 22 Sep 2006 10:30 WIB

detikFood

Chocolate Mud Pie

Penampilan es krim ini sama dengan cake sehingga bisa dihias seperti cake. Soal rasa? Bisa Anda padu padan es krim aneka rasa sesuai selera. Isi dengan kacang, cokelat atau buah kering. Sajikan dalam potongan seperti cake.

Jumat, 22 Sep 2006 09:40 WIB

detikFood

Banana Ice Cream Fritters

Es krim goreng? Ya, dessert yang satu ini sedang banyak penggemarnya. Cara membuatnya tak terlalu rumit. Kecuali crepe, bisa dipakai kue sus, donat atau bolu untuk pembungkusnya. Variasikan jenis es krim dan saus sesuai selera.

Rabu, 20 Sep 2006 09:43 WIB

detikFood

Orange Mint Calamansi Granite

Granita, yang berasal dari Italia ini berupa serpihan es yang halus dengan rasa buah jeruk dan calamansi yang sangat segar. Tambahan cincangan daun mint membuat aromanya jadi harum. Sajikan dalam kulit jeruk yang dibekukan agar makin cantik memikat.

Selasa, 19 Sep 2006 11:02 WIB

detikFood

Mango&Raspberry Parfait

Frozen dessert gaya Prancis ini kini populer di dunia. Bukan hanya mudah dibuat tetapi rasanya sangat segar. Penampilannya pun bisa Anda reka dengan paduan warna dan buah segar sesuai selera. Saus vanili atau cokelat menjadi pelengkap yang pas untuk dessert ini.

Senin, 18 Sep 2006 10:41 WIB