detikNews

Nekat Berjualan, Pedagang Tahu Tempe di Surabaya Di-sweeping

Pengrajin dan pedagang tahu tempe sepakat melakukan aksi mogok selama 3 hari. Namun, bagi yang tetap nekat berjualan akan disweeping, dan dagangannya akan dihancurkan. Seperti yang terjadi di Surabaya.

Senin, 09 Sep 2013 12:22 WIB

detikNews

Garang Asem Ndas Manyung Sajian Sedap Bikin Keringetan!

Bagi Anda pecinta kuliner daerah, tidak lengkap bila belum mencicipi garang asem ndas manyung Tuban. Menu kepala ikan laut berukuran jumbo itu dijual sangat murah di warung Pak Joko Kelurahan Mondokan.

Selasa, 03 Sep 2013 09:39 WIB

detikFood

Chef Will Meyrick Berencana Buka Restoran Khas Indonesia

Chef Will Meyrick terbukti sukses dengan restoran Sarong di Bali yang harus selalu dipesan tempatnya jauh-jauh hari. Begitupula dengan restoran Mama San dan E&O. Gencar menghadirkan hidangan Asia, akankah Meyrick membuat restoran dengan konsep 100% Indonesia?

Rabu, 28 Agu 2013 12:33 WIB

detikFood

Chef Will Meyrick yang Jatuh Hati pada Kuliner Indonesia

Will Meyrick memang berdarah Skotlandia dan berbicara dengan aksen Australia yang kental. Namun, di balik kulit putihnya, hatinya adalah milik Indonesia. Bahkan, ia membantu mempromosikan kuliner nusantara ke dunia internasional.

Selasa, 27 Agu 2013 18:51 WIB

detikFood

Street Food Chef, Menjelajah Kuliner Indonesia dari Mata Bule

Seberapa banyak Anda tahu tentang kekayaan kuliner Indonesia? Jangan-jangan Anda justru kalah dengan chef bule Will Meyrick. Lewat program TV magazine terbaru Trans TV, Chef Meyrick akan mengajak kita mengenali makanan tradisional.

Jumat, 23 Agu 2013 12:05 WIB

Wolipop

Sombrero, Resto Khas Meksiko dengan Suasana Modern Minimalis

Resto yang khusus menyajikan kuliner khas negara bagian di Amerika Utara ini masih terbilang jarang di Indonesia. Bagi Anda pencinta masakan Meksiko, tempat yang satu ini sepertinya layak dijadikan pilihan.

Jumat, 23 Agu 2013 12:00 WIB

detikFood

Cuci Wajan Besi dengan Cara Ini Agar Lebih Awet

Bumbu masakan sering kali menempel pada wajan. Sehingga jadi berwarna kecokelatan, berminyak dan penuh kerak. Saat membersihkannya harus berhati-hati agar lapisan wajan tidak lecet atau berkarat. Karena itu perlu dilakukan perawatan yang tepat.

Rabu, 21 Agu 2013 16:58 WIB

detikFood

Klangenan Gallery Resto: Sedepe Jangan Lodeh dan Sambel Gereh yang Bikin Kangen

Buat orang Jawa inilah tempat buat makan enak. Ada Jangan Lodeh yang gurih cocok dimakan dengan Sambel Gereh yang pedes asin. Kalau ingin menu yang bergaya kolonial juga ada Bestik Magelangan yang empuk juicy!

Senin, 19 Agu 2013 12:07 WIB

detikNews

Ini Dia Menu Favorit Para Menteri Saat Lebaran

Perayaan Lebaran selalu identik dengan menu khas tradisional seperti ketupat, opor ayam dan rendang. Lalu, apa menu favorit menteri saat momen Idul Fitri?

Kamis, 08 Agu 2013 13:15 WIB

detikRamadan

Tradisi Masyarakat Mandailing, Makan Fajar Sebelum Salat Id

Tradisi masyarakat Batak Mandailing di Sumatera Utara, selalu makan fajar sebelum melaksanakan salat Id. Usai makan fajar saat itulah keluarga saling bermaafan.

Kamis, 08 Agu 2013 10:34 WIB