detikFood

Resep Puding: Lemongrass Creme Brule with Raspberry Sauce

Buat yang tersayang, puding yang satu ini pasti menggoda. Mudah dibuat dan aroma wangi serai dan vanili bikin puding ini makin lezat. Rasa asam segar buah berry melengkapi kelezatan puding ini.

Senin, 14 Feb 2011 07:29 WIB

Wolipop

6 Tips Membuat Outdoor Wedding Party

Anda berniat membuat pesta pernikahan di ruang terbuka atau outdoor party, namun bingung apa yang harus dipersiapkan? Berikut beberapa tips yang bisa membantu Anda.

Selasa, 08 Feb 2011 12:39 WIB

detikFood

Resep Ikan: Gabus Pucung Kaya Bumbu

Ikan gabus yang tebal dan gurih dagingnya ini diolah dengan bumbu khas Betawi. Keluak yang hitam gurih yang menjadi bumbu utamnya membuat sajian ikan ini makan mak nyuss!

Senin, 07 Feb 2011 16:23 WIB

detikFood

Udang Goreng Saus Kecap dan Ketumbar

Udang goreng ini gampang membuatnya. Saus kecap yang manis gurih membuat rasa udang jadi makin enak saja. Apalagi kalau disantap selagi masih hangat!

Senin, 07 Feb 2011 09:12 WIB

detikFood

Resep Seafood: Pepes Udang

Pepes yang satu ini rasanya gurih-gurih pedas. Daun kemangi membuat aromanya wangi menggoda. Apalagi jika disuap bersama nasi hangat. Hmm..sedap!

Jumat, 04 Feb 2011 10:40 WIB

detikFood

Resep Ayam: Ayam Masak Lelem

Bosan dengan masakan ayam yang itu-itu saja? Cobalah resep ayam gaya Manado ini.  Aslinya pakai daun lelem tetapi saya ganti dengan daun melinjo. Rasanya tetap sedap dan enak lho!

Selasa, 25 Jan 2011 14:38 WIB

detikFood

Disengat Lezatnya Spicy Seafood Basil si 'Belalang'

Ingin yang pedas asam dan segar? Mampirlah ke sini. Di resto yang bermenu Thailand ini, hidangan diracik segar dan tanpa MSG. Tom Yum Taleynya berkuah cokelat kemerahan. Asam pedas dan wangi  aroma serai dan daun ketumbarpun menguar. Slrupp...segar dan dijamin bikin melek!

Selasa, 25 Jan 2011 14:14 WIB

detikFood

Resep Udang: Udang Galah Asam Pedas

Slruup... rasa asam segar kuahnya dijamin bakal bikin semangat. Apalagi udangnya yang gurih kenyal enak. Sup khas Kalimantan ini dijamin bakal jadi favorit keluarga!

Senin, 24 Jan 2011 13:46 WIB

detikFood

Masakan Tapanuli Sentuhan Tionghoa-Korea

Beberapa tahun belakangan di Medan hadir rumah makan Tapanuli dengan sentuhan Tionghoa. Salah satunya adalah On Do. Kini setiap kali ke Medan, pasti saya singgah ke sana untuk mencicipi saksang ayamnya.

Jumat, 21 Jan 2011 11:40 WIB

detikFood

Kaldu Ikan

Setiap mencoba menyiapkan kaldu ikan, saya akhirnya batal memakainya karena agak amis. Bagaimana cara menyiapkan kaldu ikan yang tidak amis? Ikan jenis apa yang paling baik digunakan untuk membuat kaldu yang enak dan tidak amis? Bagaimana cara penyimpanan kaldu agar bisa tahan lama?

Kamis, 20 Jan 2011 18:29 WIB