detikInet

Wow, Aroma Masakan Keluar dari TV Ajaib

Satu lagi penemuan unik hadir di Jepang. Ilmuwan dari negeri sakura itu mengembangkan TV ajaib yang bisa mengeluarkan bau semerbak masakan lezat ketika sedang menonton acara kuliner. Bau yang lain juga bisa.

Sabtu, 23 Okt 2010 10:50 WIB

detikFood

Sedapnya Sop Warisan Kolonial dari Magelang

Konon hidangan unik yang satu ini mendapat pengaruh dari Kolonial Belanda. Yang menjadi ciri khas sop senerek adalah campuran kacang merah. Nah, kalau jalan-jalan ke kota Magelang pastinya sop senerek sayang untuk dilewatkan!

Senin, 18 Okt 2010 15:42 WIB

detikFood

Sarong: Fine Dining Asia di Kerobokan Bali

Beberapa tahun terakhir ini, kawasan Kerobokan di Bali menjadi "sarang" bagi berbagai restoran papan atas. Salah satunya adalah Sarong yang hadir dengan sentuhan khas Bali. Sajian istimewa apa yang bisa dinikmati di sana?

Senin, 18 Okt 2010 11:18 WIB

Aku Cinta Indonesia

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Rabu, 13 Okt 2010 16:41 WIB

detikFood

Sarong: Fine Dining Asia di Kerobokan Bali

Sejak beberapa tahun terakhir ini, kawasan Kerobokan di Bali menjadi 'sarang' bagi berbagai restoran papan atas. Bila semula hanya ada La Lucciola, Ku De Ta, dan Warisan yang menjadi trio di wilayah ini, sekarang jumlahnya sudah lebih dari selusin. La Lucciola dan Ku De Ta tetap bertahan.

Rabu, 13 Okt 2010 11:30 WIB

detikFood

Parede: Masakan Ikan Asam Pedas khas Palopo

Palopo di Sulawesi mempunyai sajian istimewa dengan nama parede. Bila dilihat sepintas, parede sangat mirip dengan masakan palumara yang populer di Sulawesi Selatan. Tetapi, masing-masing memiliki karakter khas yang unik.

Senin, 11 Okt 2010 14:41 WIB

Aku Cinta Indonesia

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 4) Khasanah Baru Blantika Seafood

Takengon adalah kota dataran tinggi yang dominan dengan sayur dan ikan air tawar. Ketiadaan hasil laut justru menjadikannya mampu mengolah menjadi hidangan bercita rasa tinggi. Salah satu diantaranya adalah Kepiting Lemak.

Sabtu, 09 Okt 2010 06:19 WIB

detikFood

Cipera: Masakan Karo yang Mirip Colombia

Karo memang merupakan subkultur Batak yang berdiri sendiri, khas, dan unik. Tidak heran bila secara kuliner pun masakan Karo beda dari masakan Toba, Simalungun, maupun Mandailing. Yuk, cicipi kelezatan masakan Karo!

Kamis, 30 Sep 2010 10:03 WIB

detikFood

Lawar Sayur dari Flobamora

Ternyata, lawar bukan hanya ada di Bali. Kuliner khas Palopo juga mengenal lawar - biasanya dibuat dari jantung pisang - dan dalam dialek setempat disebut lawa. Di Timor Barat juga ada masakan khas yang disebut lawar. Penasaran?

Senin, 27 Sep 2010 14:10 WIB

detikNews

Kain Tenun RI Unjuk Gigi di Yunani

Kain tenun dari berbagai daerah Nusantara dipamerkan di Athena, Republik Yunani. Diharapkan kain-kain tenun itu dalam waktu dekat diakui UNESCO sebagai intangible cultural heritage.

Senin, 27 Sep 2010 03:01 WIB