detikFood

Resep Daging: Empal Gepuk Sambal Bawang

Empal yang manis gurih ini enak dibuat lauk berbuka dan sahur. Diberi bumbu bawang dan cabai hijau yang renyah-renyah pedas. Nikmati dengan nasi putih hangat agar makin terasa renyah enak. Yuk, bikin!

Selasa, 31 Jul 2012 16:30 WIB

detikFood

Resep Seafood: Sambal Udang Petai

Wah, sajian udang yang satu ini bakal menggugah selera. Udang yang digoreng kering diberi bumbu cabai yang pedas menggigit. Butiran petai yang renyah bakal bikin lauk yang satu ini makin asyik. Boleh saja disantap dengan nasi hangat saat berbuka nanti.

Senin, 30 Jul 2012 11:51 WIB

detikFood

Resep Nasi: Nasi Ulam

Nasi campur khas Betawi ini Aromanya sungguh menggoda selera. Paduan rempah, kelapa dan kacang halus membuat nasi ini gurih enak. Apalagi jika ditambah aneka lauk, maknyuss!

Jumat, 22 Jun 2012 16:10 WIB

detikFood

Rindu Makanan Bali? Mampirlah ke 'Balinese Seafood Night'

Kangen mencicipi seafood bakar khas Jimbaran yang sedap? Mampir saja ke Java Restaurant. Ada sate lilit, mahi-mahi Bali, cumi bakar, kenus jukut gedeng plus sambal matah yang segar. Menu seafood segar ini bisa dinikmati sepuasnya untuk santap malam.

Jumat, 08 Jun 2012 09:29 WIB

detikFood

Sambal Wijen

Racikan bumbu pecel khas Solo ini bukan hanya gurih tetapi aromanya sangat wangi. Tambahan gula merah dan cabai membuat rasanya jadi makin enak. Apalagi setelah diaduk dengan berbagai jenis sayuran hmm... uenak tenan!

Selasa, 29 Mei 2012 12:15 WIB

detikFood

Kagak Ade Duenye! Kecut Segar Sayur Asem Racikan Haji Matali

Rindu makan sayur asam yang enak? Di sini sayur asam khas Betawi diracik dengan bumbu sederhana resep Haji Matali. Asam segar kuahnya diiringi krenyes sayuran. Ditambah pepes tahu, bawal goreng plus sambal ulek. Nasi sepiring dijamin kurang. Ayo mampir!

Selasa, 29 Mei 2012 11:01 WIB

Petualangan Kuliner Sulawesi di Bandung

Bandung sebagai surga kuliner, tak hanya menampilkan makanan-makanan lokal. Beberapa makanan daerah kota-kota besar lainnya di Indonesia juga tersedia sebagai persembahan untuk pecinta kuliner. Seperti masakan Padang, Jawa, Bali dan Sulawesi.

Kamis, 17 Mei 2012 11:43 WIB

detikFood

Tambuah Ciek! Randang Itam Plus Ikan Bilih Asok

Menu Padang Peranakan ini disajikan dengan sentuhan modern. Si randang itam tampak menggiurkan, berbalut bumbu kehitaman yang royal cocok dengan ikan bilih asok yang krenyes renyah. Dimakan basamo nasi sayo dan sambal lado mudo yang pedas menggigit, lamak rasanyo!

Jumat, 11 Mei 2012 12:14 WIB

Wolipop

2 Resep Ikan Goreng dengan Varian Bumbu

Kalau bosan dengan sajian masakan ikan goreng yang itu-itu saja, cobalah membuat resep ikan goreng berbalut biji wijen dan bumbu honje ini.

Jumat, 20 Apr 2012 14:43 WIB

Resep Ikan: Sambal Ikan Tenggiri

Sajikan ikan berbalut sambal yang pedas menggiurkan ini untuk santap siang. Ikan tenggiri yang gurih lembut dibalut sambal yang pedas sedikit asam. Tentu saja akan makin enak disantap dengan nasi pulen yang hangat.

Kamis, 05 Apr 2012 09:38 WIB