Iwan Hermawan, Pria Kalem Andalan Dapur Pastry Aquila

Dibalik sosok santai dan kalemnya, Iwan Hermawan ternyata jago membuat aneka pastry lezat dan berkualitas. Lebih dari 100 pastry andalan Hotel Grand Aquila, lahir dari tangan dinginnya.

Senin, 19 Sep 2011 15:53 WIB

detikFood

USDA Council of Chef Gelar 'When East Meets West'

Empat orang chef ternama Indonesia ikut berpartisipasi dalam demo masak bertema 'When East Meets West' yang diselenggarakan USDA Council of Chef. Selain mendapat pelatihan, para chef tersebut juga diminta untuk memadukan kelezatan masakan barat dan timur.

Senin, 19 Sep 2011 14:58 WIB

Baked Cheese Cake, Mmm...So Cheesy!

Jangan mengaku penggemar berat cheese cake jika belum mencoba Baked Cheese Cake punya Grand Aquila. Cheese cake panggang ini sangat lembut di mulut dengan citarasa keju yang pas di lidah

Senin, 19 Sep 2011 13:03 WIB

Slurrp..Asyiknya Ngopi Sore di Hotel Bintang 5

Anda mungkin segan pergi ke hotel bintang 5 untuk sekadar minum kopi atau menyantap aneka pastry karena takut harganya selangit. Kini jangan takut, karena tak semua hotel berbintang sajikan menu mahal.

Senin, 19 Sep 2011 08:30 WIB

detikFood

Fonterra Mencari Pastry Chef Terbaik

Sejumlah lomba pencarian pastry chef terbaik digelar. Sejumlah pastry chef dari hotel-hotel berbintang di Indonesia pun ikut serta. Siapakah yang berhasil menyandang predikat pastry chef terbaik?

Jumat, 16 Sep 2011 16:02 WIB

detikHot

Karen Charlotta, Sang Juru Masak dari Surga

Belakangan ini marak di beberapa acara televisi acara masak-memasak. Sontak beberapa chef yang turut meramaikan acara tersebut menjadi idola baru bagi masyarakat. Tak terkecuali dengan chef cantik dan mungil Karen Charlotta.

Jumat, 09 Sep 2011 16:31 WIB

detikFood

Kemeriahan 'Sugar Feast' di Turki

Perayaan hari raya yang dilakukan selama 3 hari di Turki penuh dengan sajian kue serba manis. Beragam jenis baklava yang diisi aneka kacang, buah kering dan direndam sirop gula. Puding,manisan dan permen yang manis jadi sajian wajib.

Senin, 29 Agu 2011 09:36 WIB

Wolipop

Buka Puasa ala Timur Tengah di Resto Hotel Bintang 5

Ingin menyantap menu makanan buka puasa yang berbeda di minggu ketiga bulan Ramadan ini? Cobalah kunjungi resto hotel dengan hidangan khas Timur Tengah.

Jumat, 19 Agu 2011 13:25 WIB

detikFood

Yuk, Berbuka dengan 7 'Pain de France'!

Anda penggemar berat roti? Sore ini bisa berbuka dengan French Bread yang hangat mengepul. Tentu saja ada aneka hidangan dari India, Italia, Cina, Jepang,Thailand dan aneka seafood segar lainnya.

Selasa, 09 Agu 2011 15:48 WIB

detikFood

Resep Kue: The Ritz-Carlton Macaroon

Kue ini bagai gadis cantik. Warnanya lembut, cantik menggemaskan. Bagian luarnya krenyes renyah, bagian dalamnya terasa lembut gurih karena campuran almond. Tak heran jika kue ini kini jadi trend.

Selasa, 09 Agu 2011 12:01 WIB