Tak kalah segar dengan asinan dari daerah lain, asinan Betawi juga populer dan banyak penggemarnya. Bahkan ada penjual asinan yang masih bertahan sejak 1970an.
Lauk tumisan bisa jadi pilihan saat liburan. Seperti tumis buncis yang gampang diracik ini. Dipadukan dengan ayam, tempe dan wortel, jadi lauk segar enak.