detikFood

Alternatif Lobak

Pilih lobak yang tidak terlalu tua dan segar. Kupas lalu serut atau parut hingga agak halus. Sebagai pengganti lobak bisa dipakai wortel, atau daun selada yang diiris halus panjang.

Selasa, 22 Jan 2008 09:33 WIB

detikFood

Tumis Labu, Harum dan Renyah!

Jika biasa makan siang bermenu tempe, kini coba saja membuat tumis labu. Meskipun remeh, labu air bermanfaat untuk mencegah panas dalam. Tak ada tempe, labu pun jadi!

Selasa, 15 Jan 2008 11:35 WIB

detikFood

Mengolah Labu

Pilih labu yang sedang tuanya, lurus lalu kupas. Cuci bersih labu sebelum diolah agar getah yang melekat larut dalam air. Jangan terlalu lama mengolah labu karena akan berair dan terlalu empuk.

Selasa, 15 Jan 2008 09:45 WIB

detikFood

Mengolah Seledri

Potong sekitar 1-2 cm bagian pangkal batang seledri yang besar. Bersihkan atau kupas bagian serat yang keras di sepanjang batangnya hingga batang seledri lebih lunak. Potong-potong sesuai keperluan.

Senin, 14 Jan 2008 10:04 WIB

detikFood

Antara Mangga dan Apel

Musim mangga sudah berlalu, untung saja pohon mangga saya agak terlambat berbuah. Jadilah saya bisa menikmati mangga apel yang mirip apel ini. Rasanya asam-asam dengan sedikit manis. Enak buat rujakan!

Rabu, 09 Jan 2008 16:00 WIB

detikInet

Kupas Tuntas Microsoft Word 2007

Microsoft Word telah jadi primadona untuk urusan mengolah kata. Buku ini mengulas tuntas fasilitas yang dimiliki versi teranyar aplikasi ini yaitu Microsoft Word 2007.

Senin, 07 Jan 2008 09:22 WIB

detikFood

Kitchen's Table Sheraton Kuta: Menikmati Jamuan Mewah Bagai Tamu Super Istimewa

Santapan kali ini semuanya serba istimewa. Berlokasi di dapur, ruang kerja sang chef. Disuguhi bahan-bahan segar berkualitas terbaik dengan sentuhan penyajian yang spesial. Tentu saja rasa lezatnya sulit dilupakan!

Selasa, 01 Jan 2008 07:00 WIB

detikFood

Satai Bungkus

Kalau bosan dengan satai ayam, di malam tahun baru bisa Anda coba membuat satai buntel ini. Potongan ayam yang dibungkus beef bacon akan menebarkan aroma harum saat dipanggang. Apalagi setelah dioles dengan mayones yang gurih!

Rabu, 26 Des 2007 11:06 WIB

detikFood

Sup Udang Jagung Manis

Sup kental ini sangat istimewa karena rasa gurihnya sangat kuat. Biji jagung manis yang renyah legit memberi nuansa rasa yang unik. Sajikan hangat dengan roti panggang atau roti bawang.

Selasa, 18 Des 2007 09:24 WIB

detikFood

Bakwan Udang Bawang

Udangnya dipotong kecil sehingga menyatu dengan sayuran lain. Bawang Bombay yang diiris tipis panjang bukan hanya membuat aromanya harum tetapi rasanya juga makin enak saja. Bisa digoreng dalam bentuk lebar atau dibentuk kecil.

Jumat, 14 Des 2007 10:30 WIB