detikFood

Puff Pastry Beku Jadi Alternatif Membuat Pastry? Ini Pendapat Para Pastry Chef

Banyak ragam pastry yang menggunakan bahan dasar puff pastry. Agar lebih praktis, puff pastry beku yang siap pakai dijadikan alternatif.

Senin, 01 Feb 2016 18:32 WIB

detikFood

Croquembouche, The Kouign-Amann dan Cruffin Jadi Tren Pastry Prancis Terbaru

Selain terkenal dengan karya seni yang tinggi ​Prancis juga dikenal dengan pastry berkualitas. Seperti fashion, pastry juga punya tren tersendiri. Pastry asal Prancis seperti apakah yang kini sedang tren?

Senin, 01 Feb 2016 17:55 WIB

detikSport

Djokovic Penasaran Berat Juara Roland Garros

Novak Djokovic masih mempunyai pekerjaan besar di turnamen tenis grand slam. Petenis Serbia itu belum sekalipun menjadi juara di Prancis Terbuka. 

Senin, 01 Feb 2016 07:48 WIB

detikFood

Dominique Ansel: Bukan Hybrid Pastry, Tapi Kreasi Pastry Unik Terbaik

Terkenal sebagai pencetus hybrid pastry, Dominique Ansel telah menciptakan kreasi unik. Melalui cronut kreasinya pria asal Prancis ini terkenal hingga ke Asia.

Minggu, 31 Jan 2016 14:01 WIB

detikFood

Orang Indonesia Suka Pastry Prancis Karena Tampilannya Cantik

Walau Indonesia punya kue dan penganan yang beragam, mereka juga suka croissant dan eclair. Kehadiran pastry Prancis ini menambah semarak dunia pastry Indonesia.

Jumat, 29 Jan 2016 14:32 WIB

detikFood

Tak Penuhi Aturan Halal, Presiden Iran Batalkan Makan Siang dengan Presiden Prancis

Makan siang yang dilakukan Presiden Iran dan Prancis seharusnya berlangsung pada Kamis (28/01). Namun pertemuan itu batal karena Presiden Prancis tidak memenuhi permintaan terkait halal

Jumat, 29 Jan 2016 13:14 WIB

detikFood

Rahasia Sukses Dominique Ansel: Terus Berkembang Secara Perlahan

Chef pastry dunia, Dominique Ansel selalu membuat inovasi. Dominique bercerita kepada detikFood, rahasia suksesnya membuka bakery di berbagai negara.

Kamis, 28 Jan 2016 14:30 WIB

detikFood

Animasi Chef Ini Bisa Memasak Beefsteak Seperti Nyata

Sekelompok orang diberi tempat duduk yang berhadapan dengan seperangkat peralatan makan. Peralatan ini ternyata tidak untuk menikmati makanan, melainkan menonton film pendek!

Kamis, 28 Jan 2016 06:38 WIB

About The Game

Sepakbola Eropa Sebenarnya Tidak Butuh Winter Break

Dari 53 liga domestik di Eropa, hanya enam saja yang tidak menerapkan winter break atau jeda musim dingin. Namun, benarkah sepakbola Eropa membutuhkan winter break?

Rabu, 27 Jan 2016 11:25 WIB

detikFood

Cangkir Titanium dan Sumpit Tembaga Jadi Tren Alat Makan Modern

Kaca, aluminium dan bambu umum dipakai sebagai bahan peralatan makan. Kini, orang mulai menyukai bahan titanium dan tembaga karena alasan fungsional.

Rabu, 27 Jan 2016 06:41 WIB