detikFood

Resep Kue: Srikaya Bread Pudding

Selai srikaya yang legit harum menjadi aksen kuat puding roti gaya Singapura ini. Nikmati paduan legitnya dengan rasa asam segar manisan kulit jeruk yang jadi taburannya.

Selasa, 23 Nov 2010 09:02 WIB

detikFood

Krenyes, Gurih dan Wangi Apple Strudel Austria

Jika Anda salah satu penggemar pastry, Apple Strudel dan Chocolate Roll khas Austria ini bisa memanjakan lidah Anda. Kulit adonannya yang renyah dan lembut di bagian dalam bercampur dengan lelehan cokelat yang manis legit pasti bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Cobain yuk!

Senin, 22 Nov 2010 13:31 WIB

detikFood

Resep Sandwich: Bahn Mi

Bahn mi alias 'baguette' atau roti Perancis. Merupakan jajanan berupa sandwich roti Perancis dengan aneka isi. Pengaruh kuliner Perancis dengan sentuhan lokal Vietnam ini rasanya sangat eksotik!

Kamis, 11 Nov 2010 11:43 WIB

detikFood

Aroma Kambing Berpadan Bawang Putih

Sudah lama restoran ini populer di antara penggemar masakan kambing di Jakarta. Favorit saya di sini adalah Mushakal Mashawi alias mixed kebab. Bumbu-bumbunya melekat di permukaannya dan dagingnya sangat juicy. Mak nyuss!

Kamis, 11 Nov 2010 10:53 WIB

detikHealth

Sarapan Sehat yang Tidak Bikin Gemuk

Tidak sarapan bukan cara yang tepat untuk bisa menurunkan berat badan, cara tersebut justru bisa membuat Anda berisiko dengan berbagai penyakit. Dengan sarapan yang sehat Anda justru dapat menurunkan berat badan.

Kamis, 11 Nov 2010 07:47 WIB

detikFood

Parade Jajanan Kaki Lima Asia Tenggara di Sailendra

Promosi jajanan kaki lima dari kawasan Asia Tenggara kembali digelar. Nasi Kandar, Char Kwey Tiau, Popiah atau Bhan Mi semuanya diracik langsung, hangat mengepul dan disajikan dalam suasana dan cita rasa aslinya. Mau?

Rabu, 10 Nov 2010 15:09 WIB

detikFood

Ossobuco: Paha Sapi Masak Tomat yang Mak Nyuss

Di Italia, masing-masing kota mempunyai makanan khas yang dikenal dunia. Anda pasti kenal Spaghetti Bolognese dari Bologna atau Ossobuco Milanese dari Milan. PepeNero sendiri adalah salah satu resto yang menyajikan Ossobuco nan istimewa.

Kamis, 28 Okt 2010 11:18 WIB

detikFood

Maxim's, Kelezatan Bakery Tahun 70-an

Tak banyak usaha bakery yang bisa bertahan hingga puluhan tahun. Salah satu diantaranya adalah Maxim's International yang berdiri sejak tahun 70-an. Bakery ini bukan hanya menyimpan kelezatan citarasa jadoel yang dikemas modern tetapi juga higenis dan halal.

Selasa, 26 Okt 2010 15:17 WIB

detikFood

Resep Roti: Roti Buaya

Bagi masyarakat Betawi, roti buaya merupakan simbol dari kesetiaan, maka dari itu di setiap acara pernikahan adat betawi, selalu menyertakan roti buaya sebagai seserahan di samping mas kawin/mahar, dan perlengkapan lain seperti baju, kain,perhiasan, serta beberapa peralatan rumah tangga.

Kamis, 21 Okt 2010 14:16 WIB

detikFood

Yuk, Makan Selai Kacang!

Siapa bilang selai kacang bikin gendut? Selai yang gurih lembut ini memang paling enak dimakan dengan roti. Tak hanya enak, kandungan nutrisinya juga komplet. Meskipun mengandung lemak nabati, selai kacang ini dijamin tak bikin gendut!

Senin, 18 Okt 2010 12:00 WIB