Bubur sudah hadir sejak lebih dari 30 abad yang lalu. Olahan beras dengan kaldu yang gurih ini melalui perjalanan panjang hingga akhirnya populer di dunia.
China mengalami penurunan populasi imbas banyak warganya enggan menikah dan mempunyai anak. Salah satu faktor di baliknya yakni besarnya biaya sekolah anak.