detikFood

Makanan BBQ Tak Matang Sempurna Bisa Sebabkan Keracunan Makanan

Ternyata kebanyakan masyarakat Inggris melakukan kesalahan saat memanggang makanan. Badan keamanan pangan Inggris menyarankan makanan dipanggang dalam oven terlebih dahulu sebelum dibakar di atas api.

Jumat, 22 Agu 2014 08:57 WIB

detikFood

Dengan Brainwave Makanan Bisa Dihangatkan dengan Tenaga dari Komputer

Membawa bekal makanan ke kantor lebih sehat dibanding membeli jajanan di luar. Tapi seringkali bekal berkurang kenikmatannya karena disantap saat sudah dingin. Tak semua kantor pun menyediakan oven microwave.Foto: stevegates

Rabu, 20 Agu 2014 13:07 WIB

detikFood

Di Islandia, Ada Bir yang Dibuat dengan Kotoran Domba

Tahun lalu, bir beraroma kotoran gajah laku di Jepang. Kini, produsen bir asal Islandia membuat bir beraroma kotoran domba. Siapa mau coba?

Jumat, 08 Agu 2014 09:46 WIB

detikFood

Animo Bread Culture: Di Sinilah Tempat Pastry dan Roti 'Fresh from the Oven'

Pencinta roti pasti betah berlama-lama di sini. Aroma wangi ragi yang terhembus keluar dari open kitchen langsung tercium saat memasuki toko roti ini. Deretan Danish pastry, French pastry, aneka roti tawar hingga cake disajikan hangat. Empuk wangi!

Rabu, 06 Agu 2014 13:56 WIB

detikFood

Seru dan Asyik! Belajar Bikin Eclair di Private Cooking Class

Eclair sedang naik daun. Pastry dari Prancis inipun memikat banyak orang di dunia. Kali ini para pemenang Kuis MasakApa mendapat giliran. Belajar membuat eclair langsung dari chef Dedy Sutan dari Pipiltin Cocoa. Gratis!

Senin, 21 Jul 2014 18:13 WIB

detikRamadan

Ramadan di Kampung Ampel, Roti Maryam Paling Diburu

Kawasan wisata religi Masjid Sunan Ampel di Surabaya ini berbeda dari hari biasa. Kawasan yang diwarnai aneka ragam kuliner khas Timur Tengah tersebut setiap malam penuh sesak. 

Jumat, 18 Jul 2014 17:25 WIB

detikFood

Rou Jia Mo, Sandwich Favorit Kaum Muslim di Xian

Xian merupakan wilayah muslim terbesar di Tiongkok yang merupakan ibu kota provinsi Shaanxi. Karenanya wilayah ini memiliki kuliner halal yang beragam. Seperti Rou Jia Mo yang populer sebagai burger khas Xian.

Jumat, 18 Jul 2014 15:07 WIB

detikFood

Agar Tak Gagal Bikin Cake, Perhatikan Tips Jitu Ini (2)

Membuat cake sempurna perlu dilakukan berkali-kali. Kadang ada kesalahan yang tak disadari seperti membuka oven berkali-kali atau adonan tidak diaduk rata membuat cake bantat. Meski terlihat sepele hal kecil bisa membuat cake bantat.

Jumat, 18 Jul 2014 14:30 WIB

detikNews

Ramadan di Kampung Ampel, Roti Maryam Paling Diburu

Kawasan wisata religi Masjid Sunan Ampel di Surabaya ini berbeda dari hari biasa. Jumlah pengunjungnya meningkat. Salah satu yang diburu pengunjung adalah Roti Maryam.

Jumat, 18 Jul 2014 14:09 WIB

detikFood

Agar Tak Gagal Bikin Cake, Perhatikan Tips Jitu Ini (1)

Bagi pemula, membuat cake adalah sebuah tantangan. Kesalahan kecil bisa membuat cake bantat. Asal dilakukan dengan cermat, membuat cake tidak terlalu sulit. Mulai dari takaran, loyang, hingga suhu dalam oven.

Jumat, 18 Jul 2014 14:01 WIB