Difel Cafe, sebuah usaha kopi yang dikelola oleh disabilitas. Program ini binaan PT Pertamina Patra Niaga Regional Jatimbalinus Fuel Terminal Sanggaran.
Saat disajikan, potongan keju diletakkan di dasar cangkir kayu tradisional yang diukir dari akar pohon birch. Lalu kopi hitam panas disiramkan ke atas keju.
Berbeda dengan racikan kopi lainnya, kopi tradisional asal Swedia ini terasa unik dengan campuran keju. Banyak yang menyukai cita rasa paduan tak biasa ini.