detikTravel

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Rabu, 08 Des 2010 20:44 WIB

Aku Cinta Indonesia

Kedai Yaman

Alamat : Jl. KH Mas Mansyur (teras bekas bangunan Hotel Kemadjoean) Jenis Makanan : Masakan khas Yaman/A

Kamis, 21 Okt 2010 19:04 WIB

Aku Cinta Indonesia

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 6) Bu Guri yang Kaya Rempah

Mencicipi masakan khas Aceh membuat kita bersyukur betapa kaya negeri kita akan rempah-rempah.

Rabu, 13 Okt 2010 16:41 WIB

detikFood

Pacri Nenas Khas Pontianak

Pacri nenas adalah gulai versi vegetarian yang sangat gurih dan segar. Penampilannya sederhana, tetapi proses pembuatannya tidak sederhana. Tak heran karena dibutuhkan 15 jenis rempah dan bumbu untuk membuatnya.

Senin, 05 Jul 2010 12:09 WIB

detikFood

Gurih-gurih Hangat Pedas Chicken Kuzi

Untuk mengawali hari ini, tak ada salahnya mencoba sajian lezat menggugah selera ini. Kalau biasanya menggunakan daging kambing, kali ini olahan kuzi menggunakan daging ayam. Soal rasa, tentu saja tak kalah dengan daging kambing. Coba saja!

Senin, 05 Apr 2010 11:25 WIB

detikFood

Aduuh Enake...Gule Kambing

Jika badan kurang fit dan merasas kedinginan, sebaiknya Anda menyantap sajian khas Jawa ini. Kuahnya berempah wangi dengan isian daging kambing plus tulang-tulang yang lembut gurih. Dijamin pasti keringatan dan tubuh jadi hangat segar. Mau coba?

Selasa, 24 Nov 2009 11:35 WIB

detikFood

Kriuk Renyah Ayam Kremes si Ubang

Siapa yang tak suka dengan ayam goreng? Ayam goreng yang gurih dengan taburan kremes yang kriuk renyah sekarang menjadi favorit hampir semua orang. Gak cuma itu saja, kremesan pun bisa di bawa pulang sebagai oleh-oleh loh!

Kamis, 17 Sep 2009 13:17 WIB

detikFood

Lezat Gurih si Gulai Kacang Hijau

Persekutuan kuliner Arab dan Jawa dalam semangkuk gulai kacang hijau dan nasi tomat ini memang dahsyat. Gurih lembut kacang hijau bersatu dengan harum wangi rempah dan kaldu kambing yang sedap. Nasi tomatnya gurih segar menebarkan aroma wangi bumbu. Cocok dinikmati setelah seharian berpuasa!

Senin, 24 Agu 2009 11:49 WIB

detikFood

Kesengsem Tongseng Racikan Pak Naryo

Kalau badan sedang kurang prima, mungkin makanan yang satu ini bisa jadi pengobatnya. Kuahnya kental kecokelatan nyaris mirip jamu Jawa. Bumbu gule khas Solo terasa nonjok di mulut, daging kambingnya empuk dan irisan tomat memberi sentuhan segar yang enak. Hmm..dijamin kemringet!

Senin, 10 Agu 2009 12:53 WIB

detikFood

Kebab

Bagaimanakah cara membuat kebab yang sekarang banyak dijual dan apakah bumbunya memakai rempah-rempah untuk gulai kambing?

Kamis, 26 Jul 2007 09:35 WIB