detikFood

Tidak Semua Pola 'Marbling' pada Daging Sapi Itu Lemak Asli

Daging sapi Kobe dan wagyu terkenal dengan pola lemaknya yang seperti marmer. Jangan salah kini banyak daging dengan pola lemak palsu.

Jumat, 28 Apr 2017 17:39 WIB

detikFood

Pecahkan Rekor Dunia, Chef Ini Masak Tanpa Henti Selama 53 Jam!

Berdiri memasak beberapa jam di dapur saja sudah melelahkan. Namun chef ini memasak tanpa henti selama 2 hari lebih dan pecahkan rekor dunia.

Selasa, 25 Apr 2017 08:09 WIB

detikFood

Urusan Memasak Gordon Ramsay Juga Bersikap Keras pada Putrinya

Gordon Ramsay terkenal dengan komentar pedasnya dalam acara kompetisi masak di TV. Apakah ia bersikap keras juga terhadap masakan putrinya?

Selasa, 25 Apr 2017 07:13 WIB

detikFood

Anthony Bourdain Pernah Jadi Tukang Cuci Piring dan Ingin Jadi Chef Sejak Kecil

Perjalanan karir Anthony Bourdain menyisakan cerita unik. Ia mengaku sempat jadi tukang cuci piring saat remaja dan pernah menulis untuk majalah.

Kamis, 06 Apr 2017 12:32 WIB

detikFood

Begini Trik Membuat Steak Empuk Juicy Menurut Anthony Bourdain

Celebrity chef Anthony Bourdain punya trik agar steak empuk dan enak. Triknya sederhana sehingga mudah diikuti siapapun.

Selasa, 04 Apr 2017 11:03 WIB

detikFood

Anak Gordon Ramsay dan Mario Batali Juga Jagoan Masak Seperti Sang Ayah

Selebriti chef dunia rupanya menurunkan bakat ke anaknya. Karena sejak kecil melihat kiorah sang ayah bakat mereka jadi terasah.

Minggu, 26 Mar 2017 12:01 WIB

detikFood

Jamie Oliver Beri 4 Tips agar Si Kecil Mau Belajar Memasak

Memasak bersama si kecil punya banyak manfaat. Agar mereka tertarik turun ke dapur, simak tips Jamie Oliver berikut.

Rabu, 22 Mar 2017 16:07 WIB

detikFood

Ini 8 Maskapai Penerbangan dengan Menu Makan First Class yang Mewah (1)

Bersantap di penerbangan kelas satu maskapai ini serasa di resto berbintang. Dimasak okeh chef ternama dengan bahan premium.

Senin, 27 Feb 2017 14:41 WIB

detikFood

Ini Alasan Gordon Ramsay Tak Mau Ajak Anaknya Makan di Restorannya

Punya restoran berbintang Michelin tak serta merta membuat Gordon Ramsay mengajak anaknya bersantap di sini. Ia punya alasan khusus soal ini.

Sabtu, 11 Feb 2017 11:31 WIB

detikFood

Tahun Ini Dubai Food Festival akan Digelar Selama 17 Hari

Pencinta kuliner bisa mampir ke acara kuliner terbesar di Dubai ini. Tidak hanya beragam makanan mancanegara bisa Anda cicipi dengan harga terjangkau.

Sabtu, 04 Feb 2017 14:07 WIB