Meskipun berbahan sederhana, kacang panjang dan tahu, lauk ini kaya nutrisi. Ditambah cabe dan bawang, rasanya jadi gurih renyah, cocok untuk lauk nasi.
KFC terkenal dengan ayam goreng yang nikmat. Pria ini pun niat eksperimen selama 1 tahun untuk meniru resep ayam KFC yang gurih meresap hingga ke dalam daging.