detikFood

Lemon Cheese Cookies

Paduan rasa lembut keju krim dan aroma harum kulit jeruk lemon membuat kue ini sangat spesial. Lapisan renyah cornflakes memberi sensasi gurih yang sangat unik. Meskipun kue ini sedikit chewy dijamin tamu Anda bakal ketagihan!

Jumat, 05 Okt 2007 10:16 WIB

detikFood

Agar Rasa Kue Lebih Gurih

Biarkan keju krim beberapa saat dalam suhu ruangan agar lembut dan mudah dikocok. Untuk rasa keju yang lebih tajam, keju cheddar bisa diganti dengan keju edam atau keju tua lainnya. Keju cheddar boleh ditambahkan untuk lapisan luar kue agar rasa kue lebih gurih.

Jumat, 05 Okt 2007 10:14 WIB

detikFood

Memilih Kue Kering untuk Suguhan Lebaran

Lebaran tinggal seminggu lagi. Inilah saat tepat untuk mulai membuat kue kering sendiri. Jika bosan dengan nastar, putri salju atau kaastengels, ada berbagai variasi lain yang tak kalah enak. Jika ingin memesan atau membeli, juga tak masalah. Tetapi apa saja yang perlu kita perhatikan agar kue tetap renyah saat dicicipi oleh tamu? Simak saja info berikut ini!

Kamis, 04 Okt 2007 09:52 WIB

detikFood

Crispy Cashewnut Cookies

Untuk yang kurang suka rasa manis bisa memilih kue yang gurih renyah ini. Kacang mete sangrai menjadi bahan utamanya. Dicampur dalam adonan dan dijadikan taburan permukaan kue. Cetak kue dengan bentuk sesuai selera.

Rabu, 03 Okt 2007 09:39 WIB

detikFood

Cassava and Pistachio Cake

Perpaduan unik tapai singkong yang harum legit dengan kacang pistachio yang gurih renyah menjelma dalam kue ini. Rasanya legit harum dengan selingan rasa renyah pistachio. Sebuah kelezatan yang sulit dilupakan!

Rabu, 26 Sep 2007 09:47 WIB

detikFood

Berbuka Puasa dengan Menu Raja-Raja

Koleksi hidangan khas raja-raja dari Ubud, Deli Serdang, Cirebon dan Jawa disajikan dengan sentuhan modern yang cantik. Nasi Golong, Serapah Daging, Paes Dage hingga Wedang Cao dan Belaian Pandan disajikan khusus untuk berbuka puasa. Tampilannya cantik, rasanya sudah pasti menggoyang lidah! Cocok untuk berbuka puasa sore nanti.

Jumat, 14 Sep 2007 10:16 WIB

detikNews

Penting! Saat Puasa Jangan Berbuka dengan Gorengan & Es

Setelah seharian berpuasa, waktu berbuka puasa tentu menjadi saat yang ditunggu-tunggu. Hmmm, enaknya makan apa ya saat berbuka? Jangan gorengan dan es!

Jumat, 07 Sep 2007 16:11 WIB

detikFood

Jambal Sushi

Sushi khas Jepang yang diadaptasi dengan cita rasa lokal ini tak kalah lezat dengan yang asli. Sambal Jamblang dari ikan asin jambal roti yang lembut gurih dengan cabai yang pedas menggigit menjadi topping istimewa sushi unik ini.

Rabu, 05 Sep 2007 10:28 WIB

detikFood

Mengungkap Rahasia Roti & Cake

Roti manis kini menjadi best seller di kawasan Asia. Kini bukan mustahil jika Anda ingin membuat sendiri, karena seorang ahli baking berniat membeberkan rahasianya.

Kamis, 30 Agu 2007 08:24 WIB

detikFood

'Haute Patisserie' nan Membelai Lidah

Hampir semua jenis cake paling populer di dunia ada di tempat ini. Sebut saja Sacher torte, The New York Cheesecake, Gateaux St.Honore hingga Strawberry Shortcake. Bukan hanya cantik menggiurkan tetapi rasanya benar-benar 'mengejutkan'. Lembut, mulus dan mengelus lidah! Inilah TRG dan DDMT cake yang membuat kami kalap dan melupakan program diet!

Rabu, 25 Jul 2007 14:03 WIB