detikFood

Putungo si Jantung dari Gorontalo yang Menggoyang Lidah

Sebagai daerah penghasil pisang, propinsi Gorontalo juga punya beragam olahan pisang. Termasuk sajian jantung pisang yang renyah gurih.

Senin, 09 Apr 2018 14:45 WIB

detikFood

Babi Guling Enak Renyah Ada di 5 Warung Makan Ini

Liburan ke Bali tak lengkap tanpa mencicip babi guling. Ada beberapa tempat makan babi guling enak di Pulau Dewata. Kamu sudah coba?

Jumat, 16 Mar 2018 16:30 WIB

detikFood

Base Bali, Kunci Enaknya Rasa Masakan Tradisional Pulau Dewata

Seorang mancagra atau chef tradisional harus mengenal base Bali. Dengan base Bali, semua sajian masakan khas Bali bisa dibuat autentik dan citarasa yang merata.

Kamis, 15 Mar 2018 15:50 WIB

detikFood

Renyah Garing dan Gurih Jadi Ciri Khas Begor Bali

Meski ukurannya lebih kecil, begor Bali lebih renyah dan gurih. Apalagi dilengkapi sambal matah dan lawar sayuran yang segar. Mantap!

Rabu, 14 Mar 2018 19:40 WIB

detikFood

Ini 5 Lauk yang Jadi Lauk Wajib Dalam Racikan Nasi Campur

Bukan hanya pulau Jawa saja yang memiliki nasi campur. Bali juga punya hidangan nasi campur yang khas, lengkap dengan lauk beragam yang pedas gurih!

Selasa, 13 Mar 2018 19:00 WIB

detikFood

Hampir Semua Orang Cicipi Bebek Betutu hingga Ikan Bakar Jimbaran Jika ke Bali

Mampir ke Bali, jangan lupa mencicip sajian kuliner enak. Ada bebek betutu, nasi campur hingga ikan bakar Jimbaran yang selalu ingin dicicip wisatawan.

Selasa, 13 Mar 2018 17:20 WIB

detikFood

Makin Akrab! Begini Tradisi Megibung, Makan Bersama Khas Karangasem

Bali memiliki tradisi makan yang unik. Sajiannya mirip seperti ngeliwet, namun tradisi megibung ini sudah ada sejak abad 17 dan masih dilestarikan hingga kini.

Selasa, 13 Mar 2018 15:30 WIB

detikFood

Nikmatnya Nasi Campur hingga Cheese Burger di Pulau Dewata

Bali selalu menawarkan pengalaman kuliner yang menyenangkan. Ada kelezatan hidangan tradisional yang tak lekang waktu hingga kafe-kafe baru di pulau ini.

Selasa, 13 Mar 2018 13:50 WIB

detikFood

Ikan Teri Segar Juga Enak Dibuat Lawar yang Pedas Gurih

Ikan teri segar tak hanya enak digoreng saja. Masyarakat Timor mengolah ikan teri segar menjadi lawar dengan paduan cabe tomat dan daun kemangi. Sedap!

Minggu, 11 Mar 2018 05:26 WIB

detikFood

Ayam Garang Asem Kadewatan yang Selalu Bikin Kangen

Sajian garang asem ayam khas Ubud ini populer di kalangan turis lokal. Rasa pedas gurih ayam ini ketika disuap dengan nasi putih, sungguh sedap tak terlupakan.

Senin, 05 Mar 2018 07:31 WIB