detikFood

Huah.huah.. Digigit Pedasnya Kepiting Lada Hitam!

Mau buka puasa dengan makan seafood? Tinggal pilih mau kepiting, udang atau cumi dengan aneka saus. Buat yang suka pedas, saus lada hitam patut dicoba. Rasanya yang pedas-pedas gurih disuap dengan nasi hangat. Waduuh, sedapnya!

Rabu, 01 Agu 2012 15:10 WIB

detikFood

Resep Nasi: Nasi Goreng Kepiting

Meskipun hanya nasi goreng, namun yang satu ini bisa bikin ketagihan. Serpihan daging kepiting yang gurih enak membuat nasi goreng ini makin mantap. Apalagi nasinya pulen gurih dan irisan telur dadar dan lettuce bikin komplet rasanya.

Senin, 09 Jul 2012 09:23 WIB

detikFood

Pedas Menggigit si Kuwe Bakar Balado

Ikan bakar selalu mengundang sensasi dahsyat. Dari aroma wangi yang menebar saat dibakar hingga olesan bumbu yang meresap dalam dagingnya. Yang satu ini justru dibalut dengan bumbu cabai yang pedas menggigit. Ditambah kucuran air jeurk limau yang wangi, hmm... aduhai sedapnya!

Rabu, 27 Jun 2012 11:07 WIB

detikFood

Josss...! Ditendang Enak Racikan 21 Bumbu Kepiting Asap

Penggila kepiting? Bersiaplah mencicipi sajian dahsyat di resto baru ini. Kepiting Papua yang dagingnya manis gurih dibalut racikan 21 bumbu, dibungkus daun pisang dan dibakar. Hmm..aroma wanginya meresap ke sela-sela dagingnya yang tebal. Dijamin ketagihan!

Jumat, 18 Mei 2012 15:56 WIB

detikFood

Ketagihan Kenyal Gurih Kwetiaw si Akang

Kwetiaw yang satu ini teksturnya yang kenyal-kenyal lembut. Isinya pun sangat royal berupa irisan daging sapi, bakso, daging kepiting, dan arik telur. Tauge dan sawi membuat tampilan kwetiaw ini tambah meriah dan mak nyuss rasanya. Jangan heran kalau ketagihan!

Kamis, 17 Mei 2012 11:09 WIB

detikFood

Gulai Ketam, Asam-Asam Pedas

Ketam atau kepiting adalah salah satu jenis seafood populer di Indonesia. Untungnya, di beberapa daerah, masakan kepiting tradisional masih bertahan. Bahkan di Medan sesekali dapat ditemukan masakan khas Melayu-Deli yang disebut gulai ketam.

Selasa, 24 Apr 2012 10:49 WIB

detikFood

Mencicipi Hong Kong-style Seafood di Bangkok

Di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Bangkok, restoran seafood yang satu ini sangat populer. Ada sekitar 100 jenis masakan dengan Hong Kong style. Eits, tapi jangan salah masuk karena kepopulerannya membuat resto ini banyak palsuannya. Loh?

Selasa, 17 Apr 2012 11:26 WIB

detikFood

Nyam Nyam... Ketagihan Kwetiaw si Akang

Kwetiaw yang satu ini tidak hanya teksturnya yang kenyal lembut. Isinya pun sangat royal berupa irisan daging sapi, bakso, daging kepiting, dan arik telur. Tauge dan sawi membuat tampilan kwetiaw ini tambah meriah dan mak nyuss rasanya. Jangan heran kalau ketagihan!

Jumat, 17 Feb 2012 16:55 WIB

detikFood

Sop Kakap Mak Nyuss di Mal Ambassador

Wan Toe menawarkan menu yang sangat lengkap: ayam, bebek, sapi, seafood, dll. Sop ikan kakapnya juga istimewa karena dimasak cara orang Hakka. Mak nyuss!

Senin, 13 Feb 2012 10:41 WIB

detikFood

Hong Kong-style Seafood di Bangkok

Di Bangkok ada restoran seafood yang sangat populer. Bahkan popularitasnya menyebabkan banyak muncul berbagai restoran sejenis. Seberapa istimewakah hidangan seafood di Samboon?

Jumat, 13 Jan 2012 11:16 WIB