Perjalanan karir wanita ini menarik perhatian. Berawal dari chef di restoran berbintang Michelin, ia berujung buka warung kaki lima dan restoran lebih trendy.
Tak hanya tampil di televisi, para chef selebriti juga banyak membuka restoran. Sayangnya, beberapa chef tidak bisa mempertahankan bisnisnya dan berujung tutup.
Perdebatan antar vegetarian dan non vegetarian terjadi usai chef ini unggah foto makanan. Fotonya dianggap kontroversial karena 'memojokkan' pemakan daging.
Engoi Chee Hing yang telah berpengalaman 22 tahun kini hadir di Bandung. Dari dapur The Trans Luxury Hotel ia sajikan hidangan Kanton dengan citarasa autentik.