Proses pembuatan sushi memang harus menggunakan tangan kosong. Nasi dan isian sushi yang terkena tangan sang koki dianggap menjijikan oleh sebagian orang Jepang
Menteri Ketenagakerjaan Ida Fauziyah menyampaikan dukungan Indonesia terhadap agenda 'Memberdayakan Rakyat dan Mewujudkan Peluang Abad 21 untuk Semua'.