detikFood

Fiesta Greek Salad

Selada gaya Yunani ini sangat ringan sausnya. Jika suka bisa ditambah taburan feta cheese yang dipotong kecil. Taburkan chicken pok-pok saat akan disajikan agar rasanya masih renyah.

Rabu, 07 Apr 2004 16:59 WIB

detikFood

Ayam Madu Kacang Mete

Kalau sajian ayam sudah agak membosankan, coba saja variasi yang satu ini. Setelah direndam bumbu dan madu, ayam ditumis dengan cabai dan paprika. Disajikan dengan taburan kacang mete. Rasanya manis, pedas, dan gurih!

Jumat, 19 Mar 2004 12:22 WIB

detikFood

Philly "Mignon" with Mushroom Ragout

Dengan sedikit trik menyayat, daging top blade bisa jadi beef steak yang enak. Apalagi disajikan dengan saus jamur yang gurih dan harum. Tambahkan merica lebih jika ingin rasa lebih menantang dan santap selagi hangat.

Jumat, 27 Feb 2004 15:55 WIB

detikFood

Tumis Cumi Paprika

Kalau lagi malas masak buat saja hidangan tumis yang praktis. Kecuali itu hidangan tumis juga lebih sehat dan terjaga gizinya. Irisan daging cumi dengan sedikit sayuran plus bumbu yang komplet bisa menjadi lauk yang lezat. Bahkan daging cumi bisa diganti dengan daging ayam, udang atau kerang.

Kamis, 19 Feb 2004 17:15 WIB

detikFood

Ayam Claypot

Untuk sajian istimewa di tahun baru Imlek, ayam yang direndam bumbu dan dimasak dalam kuali panas ini sangat cocok sebagai pilihan. Ganti paprika dengan cabai jika suka rasa yang lebih menggigit.

Senin, 19 Jan 2004 13:34 WIB

detikFood

Roti Panggang Paprika

Camilan yang rasanya sedikit pedas ini cocok untuk pengganjal perut saat bergadang menanti pergantian tahun. Jika suka, boleh ditaburi keju sebelum dipanggang sehingga rasanya lebih gurih dan sedap.

Selasa, 30 Des 2003 11:02 WIB

detikFood

Suun Tumis Daging

Masih malas masak? Coba saja lauk yang praktis dan gampang ini. Bisa disajikan sebagai hidangan komplet atau lauk teman nasi hangat. Pakai suun yang bagus kualitasnya agar rasanya lebih gurih.

Kamis, 04 Des 2003 13:19 WIB

detikFood

Chicken Tofu ala Szechuan

Chicken tofu alias tahu ayam ini sangat unik rasanya. Paduan rasa gurih tofu dan ayam yang sangat serasi. Cocok dibumbui gaya Szechuan yang pedas-pedas menyengat. Pakai merica hitam jika ingin rasa lebih menggigit.

Selasa, 25 Nov 2003 09:08 WIB

detikFood

Shrimp Stick Romana

Shrimp Stick alias stik udang yang terbuat dari daging udang yang dibalut tepung panir sangat gurih renyah rasanya. Sangat cocok dengan bumbu asam gurih plus rempah khas Italia yang harum.

Senin, 24 Nov 2003 17:29 WIB

detikFood

Bakwan Paprika

Bosan dengan bakwan jagung dan sayuran yang biasa? Boleh saja Anda coba bakwan paprika yang segar dan sedikit pedas ini. Paprikanya boleh yang hijau, merah atau kuning, dengan paduan jamur kuping dan balutan adonan tepung, jadilah bakwan yang renyah dan gurih ini.

Kamis, 06 Nov 2003 11:21 WIB