detikFood

Manfaat Dahsyat Kurma Plus Kacang

Buah kurma sudah tersohor karena kandungan karbohidrat, serat dan sejumlah mineral bagi tubuh. Kali ini kurma segar pilihan dipadukan dengan walnut dan almond. Bukan hanya renyah manis enak tetapi nutrisinya pun makin dahsyat!

Rabu, 01 Sep 2010 12:27 WIB

detikRamadan

Manfaat Dahsyat Kurma Plus Kacang

Buah kurma segar sudah tersohor karena kandungan karbohidrat, serat dan sejumlah mineral bagi tubuh. Kali ini kurma segar pilihan dari Arab Saudi dipadukan dengan walnut dan almond. Bukan hanya rasanya jadi renyah manis enak tetapi khasiat nutrisinya pun makin dahsyat!

Rabu, 01 Sep 2010 12:27 WIB

detikFood

Renyah Manis dari Labu Parang

Labu parang atau labu kuning ternyata tak hanya enak dibuat cake atau isian kolak. Dengan sedikit kreasi labu yang legit dan berwarna cantik ini bisa jadi penganan yang renyah, gurih dan manis pula. Mau pia, egg rolls atau stick? Semuanya enak lho!

Senin, 26 Jul 2010 15:33 WIB

detikFood

Krenyes Enak Croissant Keju a la Chef

Bakery yang menyajikan konsep open kitchen ini masih terbilang gress. Ada aneka roti Eropa, cake, dan kue kering yang proses pembuatannya bisa dilihat langsung. Sepotong croissant keju yang krenyes renyah dan apple pie dijamin bakal jadi favorit!

Kamis, 22 Jul 2010 15:56 WIB

detikFood

Ayam Bakar Gurih ala Waroeng Lovina

Racikan ayam bakar ini memang terlihat biasa. Tapi kalau sudah dicicipi lain ceritanya. Meskipun warnanya kecokelatan, rasa manisnya justru tidak dominan. Jejak rasa sedikit pedas, dan aroma ketumbar cukup terasa. BUmbu pun meresap hingga ke dalam, bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!

Rabu, 07 Jul 2010 15:32 WIB

detikFood

Pari Bakar Rica yang Nyetrum Lidah!

Penyuka hidangan pedas pastinya bakal ketagihan dengan aneka masakan Manado ini. Ada aneka ikan bakar bumbu rica plus woku balanga yang serba lezat. Ditambah sambal dabu-dabu wah... lidah pun bakal menari-menari kepedasan dibuatnya!

Kamis, 01 Jul 2010 16:50 WIB

detikFood

Hmm... Gurih Lembut si Putu Ayu

Kue tradisional yang satu ini memang tidak pernah lekang dimakan waktu. Warnanya hijau cerah dengan topping parutan kelapa membuatnya tampil unik sekaligus menggoda. Sekali gigit hmm... rasa manis bercampur gurihnya benar-benar bikin ketagihan.

Kamis, 24 Jun 2010 17:21 WIB

detikFood

Kriuk... Kriuk si Biji Ketapang

Kue legendaris dari dapur Betawi ini memang muncul dihari-hari istimewa. Bentuknya kecil pipih mirip biji ketapang. Suaranya kriuk.. kriuk saat dikunyah. Percayalah sekali makan kue buatan encing dan encang ini dijamin kagak bisa berhenti!

Selasa, 22 Jun 2010 15:31 WIB

detikFood

Bubur Ase, Kuliner Legendaris Betawi

Dibanding kuliner Jakarta lainnya,  bubur ase mungkin sudah terpinggirkan bahkan nyaris punah. Padahal bukan hanya rasanya yang enak, makanan legendaris yang satu ini jelas beda dan unik.

Rabu, 16 Jun 2010 16:31 WIB

detikFood

Kreasi Tepung Mocaf

Oleh karena tepung Mocaf ini bisa menggantikan Terigu sampai 100%, jadi penasaran nyobain. Ketika ditawarkan oleh mbak Nadrah tepung ini langsung mauuuu. Nah berikut ini, hasil uji coba pengolahan Tepung Mocaf yang kubuat untuk Bolu Kukus, Melted Brownies, dan Semprit Keju.

Senin, 07 Jun 2010 10:26 WIB