detikFood

Mengolah Nasi dengan Rice Cooker

Meskipun terlihat mudah, mengolah nasi putih atau nasi dengan bumbu memakai rice cooker bisa juga merepotkan. Apa saja yang perlu diperhatikan? Bagaimana memasak yang tepat supaya nasi tidak kuning atau berkerak? Simak tips berikut ini!

Jumat, 27 Feb 2009 10:25 WIB

detikFood

The 7th Indonesian Salon Culinaire 2009 Akan Segera Hadir!!

Anda ingin menjadi saksi lahirnya para juru masak handal yang akan mewakili Indonesia ke ajang Internasional? Jangan ketinggalan acara yang satu ini. Ajang bergengsi bagi para chef yang senior ataupun  junior akan segera hadir. Simak info lengkapnya di sini!

Kamis, 26 Feb 2009 14:48 WIB

detikFood

Khusus Buat Penggila Sushi: 'All About Sushi'

Kini giliran penggemar sushi mendapat kesempatan istimewa. Dari memilih, memasak beras sushi hingga membuat aneka sushi. Semua langsung dipraktekan di bawah bimbingan sang ahli. Mau? Daftar segera disini!

Selasa, 10 Feb 2009 13:43 WIB

detikFood

Kenyang Mencicipi Cokelat Plus Dapat Bocoran Resep Chef G

Sejak pagi mulut peserta sudah sibuk bergoyang mengulum cokelat Valrhona dari Perancis. Tiap sesi cooking class diwarnai derai tawa bersama sang chef plus colak-colek cake cokelat. Bukan hanya tambah wawasan, perut kenyang dan hadiah pun dibagikan wouuw...!

Senin, 09 Feb 2009 12:00 WIB

detikFood

Tergoda Goya Champur Okinawa

Ingin menikmati suasana bersantap yang berbeda hari Minggu besok? Coba saja hidangan home cooking Okinawa ini. Ada appetizer Kani Salad yang asam-asam segar hingga Goya Campur yang pahit-pahit enak racikan tradisional Okinawa. Dijamin membuat lidah bergoyang dan perut kenyang!

Sabtu, 07 Feb 2009 16:23 WIB

detikNews

Cooking class Special Valentine: 5 Cokelat Cake Trendy

07 February 2009 09:30 WIB. Lotus Room, Hotel Shangri-la Jakarta, Kota BNI, Jakarta Selatan. Illustrasi: Anda termasuk penggila cokelat? Jangan lewatkan kesempatan ini! Seorang Executive Pastry Chef bakal membeberkan 5 resep cokelat paling trendy di tahun 2009 ini. ticketbox@staff.detik.com or call 021 794 44 73.

Sabtu, 07 Feb 2009 14:18 WIB

detikFood

Andre Buser: Jatuh Hati Pada Asia

Pria yang masih setia melajang ini sudah menapaki karir sejak usia 16 tahun. Negara-negara Asia yang disinggahinya bukan hanya membuat karirnya makin mantap tetapi juga memberinya banyak inspirasi. Lalu mengapa ia suka pada hal yang praktis dan realistis?

Senin, 02 Feb 2009 14:09 WIB

detikFood

Ayam Kalasan dan Nasi Rames Jawa yang Ngangeni

Tampilan makanan  bergaya home cooking Jawa yang sederhana ini sangat menggoda selera terutama buat orang Jawa. Nasi ramesnya berlauk komplet serba sedap. Sementara ayam Kalasan yang legit sampai ke tulang didampingi sambal bajak yang pedas menggigit. Enak dimakan dengan tangan dan membuat sepiring nasi terasa kurang!

Minggu, 01 Feb 2009 13:50 WIB

detikFood

Cokelat Terlezat Untuk Tersayang

Hari kasih sayang sudah menjelang dalam hitungan hari. Apa kira-kira yang akan Anda berikan untuk yang tercinta? Kalau cokelat yang jadi pilihan, jangan Anda lewatkan kesempatan yang satu ini!

Selasa, 27 Jan 2009 12:00 WIB

detikFood

Terpesona Rasa Alami Sup Tahu Legendaris

Bagi mereka yang rindu akan restoran Cina bergaya home cooking, resto yang satu ini wajib dikunjungi. Tempatnya yang sederhana ternyata menyimpan mutiara kuliner yang luar biasa. Sop Tahu Mandala yang melegenda atau  ayam goreng mentega yang bikin ketagihan. Semuanya dijamin halal!

Minggu, 25 Jan 2009 12:37 WIB