detikFood

Sop Buntut Rempah

Ini adalah kali kedua saya berlebaran dengan keluarga kecil saya. berhubung kami berdua sama-sama anak bungsu dan (jarang) menerima tamu dirumah, alhasil saya lebih suka menyiapkan hidangan lebaran yang simple dan tidak gampang basi.

Kamis, 06 Sep 2012 11:16 WIB

detikFood

Ayam Pengemis di Emperan Rumah

Satu lagi sajian istimewa yang justru bukan dihidangkan di restoran, melainkan di teras rumah. Mungkin memang cocok dengan hidangan khas yang disajikan di sini, yaitu ayam pengemis alias beggar's chicken. Wah, seperti apa sajiannya?

Rabu, 05 Sep 2012 11:50 WIB

detikHealth

Cara Alami Mengatasi Gusi Bengkak

Gusi yang bengkak akan menimbulkan rasa sakit terus-menerus dan kadnag perlu bantuan dokter gigi. Tetapi Anda juga dapat mengatasi gusi yang bengkak dengan pengobatan tradisional rumahan yang alami.

Senin, 27 Agu 2012 17:54 WIB

detikFinance

Pemerintah Jual Aset eks BLBI Rp 78,2 Miliar dari Apartemen Hingga Tanah

Pemerintah telah melaksanakan lelang aset properti eks Bank Dalam Likuidasi. Tercatat sebanyak 11 aset yang terdiri dari 8 bidang tanah/bangunan dan 3 aset inventaris peralatan kantor terjual.

Senin, 27 Agu 2012 16:18 WIB

detikFood

Gule Kambing yang selalu diburu tamu saat Lebaran

Beberapa hari sebelum lebaran ibu saya sudah sibuk menyiapkan masakan khas Lebaran. H-7 ibu saya mulai berburu daging, iga, buntut, lidah, ati serta ayam. Setelah itu, semua daging dimasukkan kedalam frezer dulu. Sebelum pembantu pulang kampung, ibu menyuruh dia memblender dan menyiapkan bumbu, memotong daging dan menggoreng kentang. Jadi ketika H-1 ibu tinggal meracik & memasak hidangan lebarannya dengan hati tenang.

Jumat, 24 Agu 2012 11:42 WIB

detikFood

Gurihnya Celimpungan dari Kota Pempek

Mendengar Palembang, pasti langsung teringat pempek. Padahal masih banyak makanan khas Sumatera Selatan, salah satunya adalah celimpungan. Bahan dasarnya seperti pempek, namun bentuk dan kuahnya berbeda. Nyam, nyam... Lezatnya!

Kamis, 23 Agu 2012 18:08 WIB

detikRamadan

Renyah Manis Kahk, Kudapan Lebaran Khas Mesir

Setiap wilayah memiliki sajian istimewa tersendiri saat Idul Fitri, termasuk Mesir. Rasanya ada yang kurang jika merayakan Lebaran tanpa kue yang satu ini di Mesir. Namanya Kahk, yaitu kue berbentuk lingkaran yang manis renyah dan memiliki isian lezat di tengahnya.

Jumat, 17 Agu 2012 12:50 WIB

detikFood

Renyah Manis Kahk, Kudapan Lebaran Khas Mesir

Setiap wilayah memiliki sajian istimewa tersendiri saat Idul Fitri, termasuk Mesir. Rasanya ada yang kurang jika merayakan Lebaran tanpa kue yang satu ini di Mesir. Namanya Khak, yaitu kue berbentuk lingkaran yang manis renyah dan memiliki isian lezat di tengahnya.

Jumat, 17 Agu 2012 08:15 WIB

detikFood

Kari Massaman, Kari Khas Thailand Untuk Kaum Muslim

Hidangan khas Thailand ini diberikan predikat sebagai salah satu makanan terenak di Asia oleh CNNGo. Racikan bumbu dan bahan yang segar membuat kari yang satu ini sangat menggugah selera. Untuk penyuka makanan pedas terutama kari, hidangan ini cocok disajikan bersama nasi hangat.

Jumat, 10 Agu 2012 10:33 WIB

detikFood

Gurih Mengenyangkan, Hyderabadi Haleem dari India

Bubur memang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan banyak mengandung air. Karena cepat dicerna lambung akan membuat perut cepat lapar. Namun, jika bubur yang terbuat dari gandum justru membuat perut jadi kenyang lebih lama.

Rabu, 08 Agu 2012 10:31 WIB