Ayam goreng geprek paling enak dimakan dengan sambal. Selain sambal bawang yang pedas juga bisa disajikan dengan sambal matah atau sambal cabe hijau yang sedap.
Ayam geprek yang berlumur sambal jadi obat lapar paling nikmat. Ada yang diracik asli Jogja, dilumuri cabe hijau hingga dimemarkan di atas sambal. Sedap mantap!