detikFood

Memasak Kini Jadi Bagian Terapi Pengobatan Depresi dan Penyakit Mental

Memasak ternyata dapat menjadi sarana penghilang stres. Kini beberapa klinik kesehatan di Amerika menjadikan proses memasak atau membuat kue sebagai alat terapi bagi penderita depresi, kecemasan atau masalah kesehatan mental lainnya.

Selasa, 09 Des 2014 11:26 WIB

detikFood

Resep Kue: Opera Revised Cake

Cake Opera yang stau ini berbeda dengan yang lain. Memakai lapisan chocolate cremeux yang lembut enak. Belapis dengan biskuit yang lembut renyah. Sensasinya sangat enak di lidah!

Selasa, 09 Des 2014 10:58 WIB

detikTravel

Lekker Paimo, Camilan Paling Sedap di Semarang!

Kue Lekker ala Belanda di Semarang akan membangkitkan memori kita akan jajanan masa lalu yang enak. Satu yang paling terkenal di kota ini adalah Lekker Paimo. Camilan ini wajib dicoba dan dijamin lezat!

Jumat, 05 Des 2014 10:20 WIB

detikFood

Mengocok Putih Telur hingga Kaku

Banyak resep kue dan saus yang memakai putih telur yang dikock. Bagaimana cara mengocok putih telur yang benar hingga tidak berair lagi?

Rabu, 03 Des 2014 16:22 WIB

detikFood

Resep Kue: Lemon Chocolate Tart

Nikmati permainan rasa dan tekstur dari pastry dengan isian lembut renyah, dan rasa yang manis asam. Semua kelezatan ada di dalam kue ini.

Rabu, 03 Des 2014 13:57 WIB

detikFood

Inilah Tahapan Membuat Gemblong yang Renyah Kenyal dan Manis

Gemblong sering kita temui di jalanan yang macet. Kue berbentuk lonjong yang renyah kenyal dan manis ini biasanya dijajakan berkeliling dengan keranjang kaleng. Gemblong juga bisa dibeli di pasar tradisional.

Rabu, 03 Des 2014 09:23 WIB

detikFood

Macaron, Biscotti, dan Ladyfinger Punya Riwayat Pembuatan yang Unik (2)

Chocolate chip cookie sejak lama jadi kue kesukaan banyak orang di dunia. Ternyata kue ini sudah berusia hampir 80 tahun. Ada pula kue dengan resep lebih dari ratusan tahun lalu. Meski begitu kue tersebut masih menjadi favorit hingga saat ini.

Jumat, 28 Nov 2014 09:32 WIB

detikFood

Poffertjes, Pannekoek Bulat dari Negeri Kincir Angin

Kue berbentuk bola dan empuk manis ini banyak ditawarkan di restoran bergaya kolonial. Awalnya di Belanda kue ini dikenal sebagai camilan masyarakat miskin karena terbuat dari buckwheat.

Sabtu, 15 Nov 2014 15:59 WIB

detikFood

Ontbijtkoek, Kue Sarapan dengan Semerbak Wangi Rempah

Kue yang diadaptasi dari kuliner Belanda ini selalu bikin kangen. Sponge cake atau bolu dengan paduan rempah dan taburan almond iris ini rasanya legit dengan aroma harum rempah. Menjadi menu sarapan wajib saat akan mulai beraktivtas. 

Jumat, 14 Nov 2014 11:29 WIB

detikNews

1,5 Ton Daging dan 25.000 Kg Sayuran Disiapkan Untuk Delegasi G20

Para pemimpin negara-negara yang akan hadir di konferensi tingkat tinggi G20 akan dijamu dengan hasil produk-produk terbaik dari Queensland. Tetapi menu-menu yang akan dihidangkan masih menjadi rahasia.

Kamis, 13 Nov 2014 15:25 WIB