detikFinance

Mau Bisnis Kopi, di Mana Cari Biji Kopi Berkualitas?

Biji kopi menjadi penentu cita rasa kopi yang bakal disajikan. Bagi pebisnis pemula, bagaimana cara mendapatkan biji kopi berkualitas? Selengkapnya di sini.

Minggu, 28 Okt 2018 17:39 WIB

detikFood

Miss Grand International 2018 Clara Sosa Ternyata Chef Profesional

Pemenang Miss Grand International 2018 ternyata seorang chef profesional. Saking cintanya dengan dunia kuliner, ia ingin segera memiliki restoran sendiri.

Sabtu, 27 Okt 2018 07:03 WIB

detikFood

Mau Cicipi Roti dan Kopi Hangat Khas Kafe Singapura? Mampirlah ke Sini

Kafe yang terkenal dengan roti dan kopinya di Singapura, Joe & Dough kini hadir di Jakarta. Pencinta kopi dan roti bisa cicipi langsung di sini.

Jumat, 26 Okt 2018 09:45 WIB

detikNews

Kedua Lengan Diamputasi, Begini Cara Eko Barista Sajikan Kopi

Meski kedua lengannya diamputasi, Eko Sugeng (34), warga Ngaglik, Sleman yang berprofesi sebagai seorang barista ini cukup lincah melayani konsumennya.

Kamis, 25 Okt 2018 08:12 WIB

detikFood

Dapat Ilmu Soal Kopi Bikin Peserta Tak Sabar Ingin Segera Buka Kafe

Selain bisa mencicipi kopi dengan 3 teknik roasting, peserta juga mendapat banyak informasi soal kopi. Beberapa pesertapun ingin bisa segera buka coffee shop.

Senin, 22 Okt 2018 09:00 WIB

detikFood

Selain Biji Kopi, Metode Brewing Juga Menentukan Rasa Kopi

Metode brewing punya peranan penting hasilkan rasa kopi. Tapi beda mesin dan teknik brewing, ternyata menghasilkan rasa berbeda dalam secangkir kopi.

Minggu, 21 Okt 2018 07:22 WIB

detikFood

Mengenal Lebih Dalam Rasa dan Aroma Kopi Lewat Proses Cupping

Sebelum menjadi secangkir kopi yang enak. Kopi telah melalui proses panjang. Setelah proses roasting, kopi harus lebih dulu diuji dengan proses cupping.

Sabtu, 20 Okt 2018 18:10 WIB

detikTravel

Pulau-pulau Surga yang Dirindukan di Labuan Bajo

Menikmati deburan ombak dari atas kapal, berbagi canda tawa, bermain di pantai, melihat biota bawah laut di pulau-pulau Labuan Bajo. Inilah surga yang selalu dirindukan.

Sabtu, 20 Okt 2018 14:17 WIB

detikTravel

Warkop di Banda Aceh, Tempat Kongkow Semua Kalangan

Bicara soal Banda Aceh, rasanya tak lepas dari budaya minum kopi. Di kota ini pun banyak warung kopi yang asyik buat nongkrong bareng keluarga maupun teman.

Kamis, 11 Okt 2018 19:30 WIB

detikNews

Bos IMF Apresiasi BRI Galang Bantuan Korban Gempa Lewat Segelas Kopi

Ada yang unik dari ajang IMF-WB 2018.

Rabu, 10 Okt 2018 00:00 WIB